Trofiette con pomodori e pesto
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Ricetta inviata da:
Silvia Rita B.
Un primo piatto saporito e veloce e di sicuro effetto. Si può giocare in anticipo cuocendo il giorno prima i pomodorini che si mantengono in frigo per alcuni giorni se conservati in un contenitore o un barattolo.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 25.01.2011
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Ingredienti
- trofiette
- pomodorini
- olio
- origano
- pesto alla genovese
- sale
- pepe
Preparazione
Cuocere in forno fino a che non saranno ben appassiti.
Lessare le trofiette, scolarle al dente, metterle in una terrina e condire con il pesto.
Mescolare bene e aggiungere i pomodorini.
Servire ben caldo.
Ricetta inviata da: Silvia Rita B.
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