Trofie con ragų e speck
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Ricetta inviata da:
Ida da Cassino (FR)
Una pasta molto ricca con ragų di carne, panna e speck.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 07.12.2011
• Tempo di prep.: 25 minuti
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Ingredienti
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 1 cipolla
- 2 salsicce fresche
- 100 g di speck
- 500 g di trofie
- 200 ml di panna da cucina
Preparazione
Aggiungere lo speck a pezzi e infine la panna.
Cuocere le trofie in bollente acqua salata.
Scolare le trofie a cottura ultimata e mischiarle col ragų.
Ricetta inviata da: Ida da Cassino (FR)
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