Trofie allo speck
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Ricetta inviata da:
Bellini Miriam
Un piatto facile e veloce ma di grande effetto.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 28.01.2011
• Tempo di prep.: 20 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di trofie (pasta fresca)
- 1 fetta unica di speck spessa 0,5 cm
- 1/2 cipolla gialla
- q.b. prezzemolo a piacere
- 1 confezione di panna da cucina
Preparazione
Aggiungere la panna e il prezzemolo tritato con un pizzico di pepe e cuocete a fuoco basso per 5-6 minuti.
Nel frattempo fate bollire l'acqua e cuocete le trofie. Una volta cotte e scolate conditele con il sugo appena fatto allo speck e mantecatele con del formaggio grana e servite.
Ricetta inviata da: Bellini Miriam
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