Tritato alla pizzaiola

 

Tritato alla pizzaiola

Tritato alla pizzaiola

Ricetta di: Stefania

Una pizza di carne, o meglio: una ricetta per fare mangiare la carne ai più piccoli ma tanto buona anche per i grandi.
Si prepara in pochissimo tempo e farà contenti tutti.

 

Categoria: Secondi  
Pubblicata il: 18.11.2014
Tempo di prep.: 30 minuti

 

Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di carne di vitello tritata
  • 1 uovo
  • 1 cipollotto piccolo
  • q.b. formaggio grattugiato a scelta (io uso il caciocavallo)
  • 4/5 fette di prosciutto cotto q.b. salsa di pomodoro
  • 1 mozzarella per pizza
  • q.b. olio di oliva e sale
 

Google+

Preparazione

Mettere la carne in un contenitore con l'uovo, il cipollotto tritato, il formaggio grattugiato e sale. Impastare il tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Mettere la carta da forno inumidita e strizzata su una teglia tonda e fare uno strato di carne, poi uno di salsa, uno di prosciutto e uno di mozzarella.
Versare a filo dell'olio e infornare per circa 20 minuti a 200°.
Servire calda.

 

Per quale occasione?

A cena, in famiglia.

 

Difficoltà

Facile.

 

Consigli e suggerimenti

E' possibile aggiungere all'impasto 60 g di mollica di pane precedentemente ammollata nel latte e strizzata per bene.

 

Ricetta inviata da: Stefania

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

Prova anche queste ricette:

• Come fare le polpette di carne al sugo

• Come fare le polpette di carne

 

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Tritato alla pizzaiola Tagliatelle ai funghi e salsiccia
Le tagliatelle ai funghi e salsiccia sono un ricco primo piatto, molto gustoso e...

Tritato alla pizzaiola Come fare le rose del deserto al cioccolato
Le rose del deserto al cioccolato sono dei piccoli e gustosi dolcetti (senza cot...

Tritato alla pizzaiola Rollata di pollo agli aromi
Secondo piatto molto semplice per preparare le fettine di pollo. Una ricetta da...

Tritato alla pizzaiola Come fare il pesce finto
Il pesce finto è un'idea velocissima e facilissima da servire come antipasto o s...

Tritato alla pizzaiola Come fare biscotti ai cereali
Fare una buona colazione con una sana tazza di cereali è il modo giusto per iniz...

Tritato alla pizzaiola Hamburger di manzo e patate sabbiose
Un abbinamento forse insolito, ma hamburger e patate fritte è quello che si aspe...

Leggili tutti...