Torta salata con i wurstel
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Ricetta inviata da:
Carola Leardi
Torta salata che piace sia ai grandi che ai piccini. Facile da preparare e dagli ingredienti semplicissimi.
Puà essere un piatto unico o antipasto.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 26.01.2012
• Tempo di prep.: 45 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 4 persone
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 8 wurstel
- 4 patate bollite
- 1 mozzarella di bufala
- q.b. pangrattato
- olio d'oliva
- 1 rosso d'uovo
Preparazione
Bucherellare il fondo con una forchetta.
Spolverare con una manciata di pangrattato.
Distribuire le patate tagliate a tocchetti, i wurstel tagliati a pezzetti e la mozzarella di bufala a dadini.
Condire con poco olio d'oliva.
Coprire con il secondo foglio di pasta sfoglia, sigillare i bordi, spennellare con il rosso d'uovo e infornare per 40 minuti a 180°.
Ricetta inviata da: Carola Leardi
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