Torta Ferrero Rocher

 

Ricetta di: Cecilia

Chi non conosce i buonissimi cioccolatini ideati e prodotti dall'industria Ferrero ovvero i Ferrero Rocher? Sicuramente tutti, visto e considerato che la loro nascita risale al lontano 1982 in cui, ad una semplice pralina ricoperta da uno strato di cacao e granella di nocciola, viene incassata una cialda croccante che custodisce una nocciola intera tostata e un cuore di cioccolato e crema di gianduia.
Non tutti però sono a conoscenza della ricetta per preparare la " torta Ferrero Rocher", una torta al pan di spagna deliziosa che grazie ai suoi ingredienti viene associata all' inimitabile bon bon Rocher.
La preparazione richiede circa un'ora, ma i passaggi sono semplici, basta munirsi degli ingredienti essenziali per la buona riuscita del nostro dolce.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 15.03.2012
Tempo di prep.: 60 minuti
Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 26

Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero Rocher

 

Ingredienti per 8 persone

  • 150 g di farina
  • 75 g di cacao amaro
  • 150 g di zucchero
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 g di panna da cucina
  • 400 g di crema di nocciola
  • 120 g di nocciole
  • 10 biscotti simili ai comuni wafer al cioccolato
  • 1 bicchierino di liquore come il maraschino
  • q.b. panna montata
  • 8 Ferrero Rocher
 

 

Preparazione

Sbattiamo le uova e uniamole allo zucchero finché non otterremo un composto omogeneo.
Aggiungiamo delicatamente la farina setacciata, il cacao amaro, il lievito e mescoliamo il tutto.
Ora prendiamo uno stampo e versiamoci il composto che andrà in forno a 150° per 40 minuti circa.
Controlliamo, di tanto in tanto, la cottura interna dell'impasto con l'aiuto di uno stuzzicadenti, facendo attenzione ad aprire il forno delicatamente per evitare sbalzi di temperature ed evitare che il pan di spagna si sgonfi.
Una volta cotto, capovolgiamo lo stampo e lasciamo raffreddare il pan di spagna appena ottenuto.

Per la crema mettere in una ciotola capiente la panna da cucina e la crema di nocciola finché, mescolando, non otteniamo un composto ben amalgamato.
Dopodiché tritiamo 120 grammi di nocciole e schiacciamo ben bene i wafer, aggiungiamo il tutto al composto ottenuto precedentemente, aggiungendoci per ultimo un misurino di maraschino, mescoliamo ancora ed avremo ottenuto la nostra farcitura.

Tagliamo il pan di spagna formando circa 3 dischi ricoprendo ogni strato con la crema precedentemente preparata, fino ad arrivare a coprire l'ultimo disco che dovrà essere decorato con dei ciuffi di panna montata e, accanto ad ogni singolo ciuffo, ci adageremo un Ferrero Rocher intero.

Consigli

La torta sarà sufficiente per circa 8 persone e ci potremo abbinare un vino a gradazione medio-alta come il Marsala o addizionati di acquavite come il Porto o lo Sherry, adatti per contrastare il gusto eccessivamente dolce della nostra Ferrero Rocher cake.

 

Ricetta inviata da: Cecilia

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

Prova anche queste ricette:

• Torta Kinder Delice

• Torta Kinder Paradiso

• Torta Kinder Pinguì

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Torta Ferrero Rocher Arancini di riso alla messinese
L'arancino è una specialità della cucina siciliana ed è considerato il più caratteristico prodotto di rosticceria della regione, tanto che quasi tutte...

Torta Ferrero Rocher Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola
Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola. Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e co...

Torta Ferrero Rocher Radiatori al pesto di pistacchi
Un facile condimento con i pistacchi per un primo piatto veloce e di gusto, ricorda il pesto alla trapanese....

Torta Ferrero Rocher Come fare il ragù alla Bolognese
Il ragù rosso è il famosissimo ragù alla bolognese, condimento tipico dell'Emilia Romagna. Questo sugo di insuperabile gusto ha una preparazione abb...

Torta Ferrero Rocher Come fare le lasagne alla bolognese in casa
Le lasagne alla bolognese sono un piatto tradizionale della cucina italiana, originarie dell'Emilia Romagna. Per preparare delle ottime lasagne, il p...

Torta Ferrero Rocher Come si cuoce la bistecca alla fiorentina
La bistecca alla fiorentina è uno delle pietanze italiane più note. Le sue origini non sono remotissime: se ne parla infatti nella Firenze rinascime...

Torta Ferrero Rocher Crostata di verdure
Non è la solita quiche o torta salata... Semplice da preparare e buona anche fredda. Sembra una pizza ma nono lo è!...

Torta Ferrero Rocher Torta di mele speciale
Per gli amanti delle mele una torta ricchissima di frutta....

Leggili tutti...