Torta di pesche sciroppate

 

Ricetta di: Chiara

Una torta leggerissima perché priva di burro ma con un buonissimo sapore di pesca grazie allo yogurt alla pesca e soprattutto alla frutta tagliata a fettine, che la rende veramente deliziosa. E poi grazie alle pesche sciroppate non dovete aspettare l'estate per prepararla.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 02.03.2011
Tempo di prep.: 50 minuti
Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 24

Torta di pesche sciroppate

Foto: fugzu

 

Ingredienti per 6 persone

  • 100 g di farina
  • 1 barattolo di pesche sciroppate
  • 3 uova
  • 60 g di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt alla pesca o yogurt bianco
  • 50 g di fecola
  • 2 cucchiai di lievito
  • q.b. cannella in polvere
  • 1/2 limone (solo la scorza grattugiata)
 

 

Preparazione

Montare bene i tuorli con lo zucchero e la scorza di 1/2 limone, poi aggiungere lo yogurt.
A parte montare gli albumi a neve, unire delicatamente al composto di uova e zucchero e spolverizzare sopra un pizzico di cannella.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la fecola.
Imburrare e infarinare uno stampo da torte, versare il composto e disporre sopra le pesche tagliate a fettine. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

 

Ricetta inviata da: Chiara

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

Prova anche queste ricette:

• Come fare le pesche sciroppate con il Bimby

• Come fare le pesche sciroppate in casa

• Crostata di pesche

• Pesche sciroppate

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Torta di pesche sciroppate Arancini di riso alla messinese
L'arancino è una specialità della cucina siciliana ed è considerato il più caratteristico prodotto di rosticceria della regione, tanto che quasi tutte...

Torta di pesche sciroppate Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola
Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola. Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e co...

Torta di pesche sciroppate Radiatori al pesto di pistacchi
Un facile condimento con i pistacchi per un primo piatto veloce e di gusto, ricorda il pesto alla trapanese....

Torta di pesche sciroppate Come fare il ragù alla Bolognese
Il ragù rosso è il famosissimo ragù alla bolognese, condimento tipico dell'Emilia Romagna. Questo sugo di insuperabile gusto ha una preparazione abb...

Torta di pesche sciroppate Come fare le lasagne alla bolognese in casa
Le lasagne alla bolognese sono un piatto tradizionale della cucina italiana, originarie dell'Emilia Romagna. Per preparare delle ottime lasagne, il p...

Torta di pesche sciroppate Come si cuoce la bistecca alla fiorentina
La bistecca alla fiorentina è uno delle pietanze italiane più note. Le sue origini non sono remotissime: se ne parla infatti nella Firenze rinascime...

Torta di pesche sciroppate Crostata di verdure
Non è la solita quiche o torta salata... Semplice da preparare e buona anche fredda. Sembra una pizza ma nono lo è!...

Torta di pesche sciroppate Torta di mele speciale
Per gli amanti delle mele una torta ricchissima di frutta....

Leggili tutti...