Torta di pesche sciroppate

 

Ricetta di: Chiara

Una torta leggerissima perché priva di burro ma con un buonissimo sapore di pesca grazie allo yogurt alla pesca e soprattutto alla frutta tagliata a fettine, che la rende veramente deliziosa. E poi grazie alle pesche sciroppate non dovete aspettare l'estate per prepararla.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 02.03.2011
Tempo di prep.: 50 minuti
Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 24

Torta di pesche sciroppate

Foto: fugzu

 

Ingredienti per 6 persone

  • 100 g di farina
  • 1 barattolo di pesche sciroppate
  • 3 uova
  • 60 g di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt alla pesca o yogurt bianco
  • 50 g di fecola
  • 2 cucchiai di lievito
  • q.b. cannella in polvere
  • 1/2 limone (solo la scorza grattugiata)
 

 

Preparazione

Montare bene i tuorli con lo zucchero e la scorza di 1/2 limone, poi aggiungere lo yogurt.
A parte montare gli albumi a neve, unire delicatamente al composto di uova e zucchero e spolverizzare sopra un pizzico di cannella.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la fecola.
Imburrare e infarinare uno stampo da torte, versare il composto e disporre sopra le pesche tagliate a fettine. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

 

Ricetta inviata da: Chiara

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

Prova anche queste ricette:

• Come fare le pesche sciroppate con il Bimby

• Come fare le pesche sciroppate in casa

• Crostata di pesche

• Pesche sciroppate

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Torta di pesche sciroppate Spaghetti al sugo di trota
Ricco di sapore, con il pesce di acqua dolce e semplicissimo! ...

Torta di pesche sciroppate Involtini di vitello e patate al forno
Degli involtini di vitello molto semplici che "risolvono" il pranzo o la cena. E' un secondo piatto molto gustoso e che piace sempre....

Torta di pesche sciroppate Carbonara di melanzane
Una ricetta molto rivisitata, una diversa e vegetariana carbonara! Sempre gradita e che utilizza le melanzane diversamente....

Torta di pesche sciroppate Come fare i ghiaccioli alla fragola in casa
Fa caldo e un ghiacciolo fatto in casa ci sta proprio bene specialmente se preparato da noi con della frutta fresca ricca di vitamine e fibre. Per i...

Torta di pesche sciroppate Come fare la cheesecake al caramello
La cheesecake è la regina delle torte fredde estive è meravigliosa perché si adatta a dessert per cene tra amici ma essendo molto versatile, potete ut...

Torta di pesche sciroppate Arista all'arancia
Secondo piatto da preparare quando si hanno degli ospiti improvvisi. L'ho ideata tempo fa e quando la preparo piace a tutta la famiglia, è gustosa, f...

Torta di pesche sciroppate Sorbetto al basilico
Un dessert freschissimo a base di basilico, davvero molto particolare e estivo....

Torta di pesche sciroppate Fusilli al pesto delicato di zucchine e salmone
Piatto di stagione, saporito ed elegante! Un interessante utilizzo del pesto di zucchine. Ottimo anche con la preparazione classica del pesto alla ge...

Leggili tutti...