Torta di mele e ricotta trentina

 

Ricetta di: Simonetta

Una torta di mele semplice e ottima per le feste o semplicemente a merenda.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 02.05.2014
Tempo di prep.: 60 minuti
Vota la ricetta:

5.0 basato su voti: 37

Torta di mele e ricotta trentina

Torta di mele e ricotta trentina

 

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 200 g di farina
  • 180 g di zucchero semolato
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 2 uova intere
  • 3 o 4 mele golden a fette sottili
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 manciata di pinoli
 

 

Preparazione

Mescola bene tutti gli ingredienti insieme.
Aiutati con una spatola o con le mani cosi senti quando sono ben amalgamati.
Versa il composto in una tortiera da 24 cm di diametro con sotto un foglio di carta da forno.
Cospargi il tutto con una manciata di pinoli e zucchero semolato.
Inforna a 160° per 45/50 minuti (fare sempre la prova con lo stuzzicadente per vedere la cottura).
Buon appetito!

 

Per quale occasione?

Ottima a colazione o a merenda.

 

Difficoltà

Facile.

 

Ricetta inviata da: Simonetta

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

Prova anche queste ricette:

• Torta sbriciolata di ricotta e cioccolato

• Torta di mele sbriciolata

• Torta di mele speciale

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Torta di mele e ricotta trentina Spaghetti alla norcina con funghi porcini
Una versione più ricca di un piatto noto e di grande sapore: gli spaghetti alla norcina....

Torta di mele e ricotta trentina Arrosto alla birra
Un arrosto molto gustoso, particolare nel gusto grazie alla birra e con una notevole riduzione del tempo di cottura usando la pentola a pressione. P...

Torta di mele e ricotta trentina Caserecce zucchine, speck e zafferano
Un primo di gusto, di colore e di semplicità. Ho rivisitato la ricetta originale eliminando la panna e rendendola così molto più leggera!...

Torta di mele e ricotta trentina Carbonara in giallo
Una nuova versione con i fiori di zucca e peperoni di una sempreverde ricetta che piace sempre: la carbonara....

Torta di mele e ricotta trentina Come fare 3 ricette con i fichi
Il fico è il frutto della pianta omonima, ne esistono diverse varietà, che distinguiamo a seconda dei colori della buccia; le più conosciute sono il f...

Torta di mele e ricotta trentina Risotto rosso con i pomodorini
Un risotto al pomodoro saporito, semplice, economico e adatto ai bambini....

Torta di mele e ricotta trentina Involtini di melanzane
Degli involtini di melanzane al sugo molto speciali e con una farcitura di carne trita, mortadella e uova. Richiedono un po' di tempo, ma ne vale la ...

Torta di mele e ricotta trentina Schiacciata all'uva
La schiacciata all'uva è un tipico dolce Toscano, precisamente fiorentino, dove viene chiamato "ciaccia". E' un piatto legato al periodo della vendemm...

Leggili tutti...