Torta della nonna

 

Ricetta di: Patry

Una torta semplice ma buona farcita con crema pasticcera o ricotta.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 09.12.2010

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Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 250 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 250 g di burro
  • un po' di marsala
  • crema pasticcera o ricotta

Preparazione

In una ciotola unire la farina, lo zucchero, il lievito, le uova, il burro e il marsala.
Versare metà dell'impasto in una teglia grande.
Poi aggiungere crema pasticcera o ricotta.
Mettere il rimanente composto,
cospargere con un albume e aggiungere delle delle scaglie di mandorle.
Mettere in forno a 180° per 20/30 minuti a seconda del forno.

 

Ricetta inviata da: Patry

 

 

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