Torta cacao e cocco

 

Ricetta di: Cinzia

Una torta al cacao e cocco leggera senza burro né olio.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 19.04.2011
Tempo di prep.: 35 minuti
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Ingredienti per 6 persone

  • 200 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • 150 g di farina di cocco
  • 150 g di cioccolato fondente tavoletta
  • 150 g di cacao amaro
 

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Preparazione

In una terrina mettere le uova, lo zucchero e il sale.
Impastare bene, unire la farina, il cacao, il cioccolato a pezzetti, il cocco e infine il lievito. Aggiungere un po' di latte per amalgamare meglio.
Mettere il tutto in una tortiera con la carta da forno, cuocere in forno per 30 minuti a 180°.
Spolverare di zucchero a velo.

 

Ricetta inviata da: Cinzia

 

 

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