Torta 7 vasetti allo yogurt

 

Ricetta di: Elena

Un'ottima torta allo yogurt facile e veloce.
Si prepara utilizzando il vasetto dello yogurt come unità di misura degli ingredienti.
Ideale per la colazione e la merenda dei bambini.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 24.02.2013
Tempo di prep.: 45 minuti
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Torta 7 vasetti allo yogurt

Torta 7 vasetti allo yogurt

Foto: mach-ms

 

Ingredienti per 6 persone

  • 1 vasetto di yogurt (che svuotato servirà da misurino)
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto e mezzo di zucchero
  • q.b. succo di un limone (facoltativo)
  • 1/2 vasetto di olio di oliva o di semi
  • 1/2 vasetto di latte
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
 

 

Preparazione

Unire in una ciotola: lo yogurt, la farina, lo zucchero, l'olio, il succo di limone (facoltativo), il latte e il lievito.
Amalgamare bene in modo che non si formino grumi. Aggiungere le uova e mescolare ancora.
Volendo si possono aggiungere pezzi di frutta a piacere.
Infornare a 180° in forno caldo per 40 minuti.

 

Ricetta inviata da: Elena

 

 

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