Toast della signora Rosa
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Ricetta inviata da:
Rosa la Notte
Una ricetta facile e veloce: dei toast farciti con affettati e mozzarella cucinati al forno che si possono mangiare anche il giorno dopo.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 20.01.2012
• Tempo di prep.: 30 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di pan carrè
- 200 g di pomodorini (ciliegini)
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di mortadella
- 200 g di mozzarella
- q.b. olio exstra vergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. capperi sott'aceto
- q.b. origano
Preparazione
Mettere su tutte le fette: sale, olio a filo, capperi, origano e un pezzettino di mozzarella.
Poi su metà delle fette mettere del prosciutto cotto e un po' di mortadella.
Chiudere con l'altra metà dei toast.
Mettere in forno fino a quando non si saranno dorati in ambo due parti e sciolta la mozzarella.
Ricetta inviata da: Rosa la Notte
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