Tiramisù all'ananas

 

Ricetta di: Gilda Rossi

Un tiramisù all'ananas senza caffè, fresco e leggero. Ideale per un fine pranzo. Questa ricetta mi era stata data da una signora tanti anni fa: è deliziosa.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 14.04.2011
Tempo di prep.: 15 minuti
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Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt naturale magro
  • 1 confezione piccola di panna fresca da montare
  • 2 cucchiai di zucchero (a discrezione secondo i gusti)
  • 1 scatola di ananas
  • q.b. savoiardi o pavesini (con i pavesini è molto più delicato)
 

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Preparazione

Bagnare i savoiardi o pavesini nel succo d'ananas formando in una pirofila un strato.
Mescolare lo yogurt con lo zucchero, aggiungere metà delle fette d'ananas. Tagliate a pezzetti piccoli.
Incorporare delicatamente la panna montata ben soda e ricoprire i biscotti. Decorare la superficie con le fette di ananas rimaste.

 

Ricetta inviata da: Gilda Rossi

 

 

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