Ricette edizione 2013-2014

23 Aprile: Parmigiana di patate e zucchine con prosciutto e provola

23 Aprile: Tortelli e piselli

23 Aprile: Involtini di tacchino ai peperoni

23 Aprile: Crostatina di ricotta e zucchine

23 Aprile: Crocchette di pollo con maionese al lime

23 Aprile: Bignole al formaggio

23 Aprile: Fettuccine con vongole e carciofi

23 Aprile: Seppioline ripiene con patate e pomodori secchi

22 Aprile: Alette di pollo croccanti con ketchup al peperone

22 Aprile: Tagliolini con palamita cotta e cruda al limone e bottarga

22 Aprile: Barchette di melanzane con tacchino al curry

22 Aprile: Mousse allo yogurt con biscotto di sfoglia e fragole

22 Aprile: Spaghetti cacio e pepe con carciofino fritto alla menta

22 Aprile: Farfalle al sugo di verdure di primavera

21 Aprile: Pizza di Pasqua con milanesi d\'agnello

21 Aprile: Strozzapreti piccanti con fave e pecorino

21 Aprile: Crocchette di patate e ricotta con gazpacho di carote

21 Aprile: Tonno di coniglio alla toscana con frittatina di agretti

21 Aprile: Mousse ai 3 cioccolati

21 Aprile: Uova di quaglia panate

19 Aprile: Millefoglie di alici e e peperoni

19 Aprile: Polpettine ai pomodori secchi con insalata di spinacini

 

19 Aprile: Spaghetti alle vongole con zucchine alla menta

19 Aprile: Paccheri alla carbonara di asparagi

19 Aprile: Pupazzi pasquali

19 Aprile: Cheesecake della festa

18 Aprile: Pupa pasquale con zabaglione al miele e lamponi

18 Aprile: Spaghetti alle seppie

18 Aprile: Gnocchi di patate con cozze e calamari

18 Aprile: Brazadela

18 Aprile: Branzino con crosta di purč di patate e spinacini

17 Aprile: Rigatoni con capocollo e cime di rapa

17 Aprile: Girelle di scrippelle con pomodori fiori di zucca e canestrato

17 Aprile: Sfoglia con perle di melone e moscato di Trani

17 Aprile: Arrosticini con carciofi all\'occhio di bue

 

Ricette delle scorse edizioni

Archivio Ricette Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco

Tagliata di chianina con crema di carciofi e pecorino sardo in sfoglia di carasau - Prova del Cuoco

 

 

Filetto di carne servito con una deliziosa crema di carciofi e panna. Adagiato su una fetta di pane carasau.

Categoria: Secondi

 

 

 

 

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