Spiedini gratinati al forno
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Ricetta inviata da:
Chiara
Ecco come cucinare del pesce in modo semplice e veloce senza sporcarsi troppo le mani. Una ricetta veramente gustosa che vi stupirà.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 09.02.2011
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Foto: fabriziocolors
Ingredienti
- misto di seppioline, calamaretti, totani e quello che preferite
- pangrattato
- 1 cucchiaio d'olio
- 1 noce di burro
- sale
- stecchini grandi per spiedini
Preparazione
Stenderli su una teglia rivestita di carta da forno e condire con 1 cucchiaio d'olio.
Infornare a 160° per 30 minuti.
Far cadere qua e là qualche fiocco di burro, salare e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Far dorare gli spiedini nel grill per qualche minuto e servire ben caldi.
Ricetta inviata da: Chiara
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