Semifreddo agli amaretti

 

Ricetta di: Flavia

E' un semifreddo che va in congelatore, ma rimane sempre morbido al cucchiaio e si serve al momento.

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 04.03.2011

Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 24

Semifreddo agli amaretti

 

Ingredienti

  • 250 g amaretti
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 ml panna vegetale
 

 

Preparazione

Montare a neve gli albumi.
Unire i rossi con lo zucchero: fate una crema. Montare la panna vegetale.
Sbriciolate gli amaretti e tenetene una manciata a parte per la guarnizione.
Unite il tutto molto delicatamente mischiando dal basso verso l'alto e versatelo in una pirofila che metterete in congelatore per almeno 3 ore prima di servirlo.
Se volete potete mettere il composto in stampini mono dose, in modo da non tirare fuori dal congelatore ogni volta il dolce.

 

Ricetta inviata da: Flavia

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

Prova anche queste ricette:

• Semifreddo al caffè

• Come fare il semifreddo al torrone

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Semifreddo agli amaretti Involtini di vitello e patate al forno
Degli involtini di vitello molto semplici che "risolvono" il pranzo o la cena. E' un secondo piatto molto gustoso e che piace sempre....

Semifreddo agli amaretti Carbonara di melanzane
Una ricetta molto rivisitata, una diversa e vegetariana carbonara! Sempre gradita e che utilizza le melanzane diversamente....

Semifreddo agli amaretti Come fare i ghiaccioli alla fragola in casa
Fa caldo e un ghiacciolo fatto in casa ci sta proprio bene specialmente se preparato da noi con della frutta fresca ricca di vitamine e fibre. Per i...

Semifreddo agli amaretti Come fare la cheesecake al caramello
La cheesecake è la regina delle torte fredde estive è meravigliosa perché si adatta a dessert per cene tra amici ma essendo molto versatile, potete ut...

Semifreddo agli amaretti Arista all'arancia
Secondo piatto da preparare quando si hanno degli ospiti improvvisi. L'ho ideata tempo fa e quando la preparo piace a tutta la famiglia, è gustosa, f...

Semifreddo agli amaretti Sorbetto al basilico
Un dessert freschissimo a base di basilico, davvero molto particolare e estivo....

Semifreddo agli amaretti Fusilli al pesto delicato di zucchine e salmone
Piatto di stagione, saporito ed elegante! Un interessante utilizzo del pesto di zucchine. Ottimo anche con la preparazione classica del pesto alla ge...

Semifreddo agli amaretti Penne alla carbonara di speck e fiori di zucca
Ricetta trentina che richiama la classica carbonara... una diversa versione con i fiori di zucca, anche solo vegetariana!...

Leggili tutti...