Scaloppine sfiziose

 

Ricetta di: Silvia Rita B.

Un secondo piatto veloce molto saporito.

Categoria: Secondi  
Pubblicata il: 26.01.2011

Vota la ricetta:

1.0 basato su voti: 15

Scaloppine sfiziose

 

Ingredienti

  • fette di arista disossata
  • poca farina
  • un rametto di rosmarino
  • uno spicchio di aglio
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • verdure sottaceto miste tritate
  • sottilette
  • olio
 

Google+

Preparazione

Infarinare le fette di arista. In una larga padella mettere olio rosmarino e aglio fare scaldare e poi togliere gli aromi dalla padella.
Rosolare le fette di arista da ambo le parti a fiamma vivace , bagnare con il vino far evaporare abbassare la fiamma aggiungere sale e pepe.
Su ciascuna fetta mettere un po di trito di sottaceti e coprire con una sottiletta.
Mettere sulla padella il coperchio per due minuti affinché si sciolga il formaggio.
Servire ben caldo con purè di patate.

 

Ricetta inviata da: Silvia Rita B.

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

 

 

Ricette di Halloween

Ricette di Hallloween

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Scaloppine sfiziose Muffin al cioccolato e melograno
I muffin sono golosi dolcetti che possono essere gustati e preparati con tanti i...

Scaloppine sfiziose Torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato
Una fragrante sbrisolona alla goduria di cioccolato e ricotta. E' garantito il ...

Scaloppine sfiziose Spaghetti al salmone, datterini e olive taggiasche
Un'altra semplicissima pasta al salmone... ma molto mediterranea. Buonissima an...

Scaloppine sfiziose Come fare la torta della nonna
La torta della nonna è un dolce dalla preparazione molto semplice e di sicura ri...

Scaloppine sfiziose Come fare un hamburger in casa
Si sa, gli hamburger sono una vera e propria gioia per le papille gustative e sp...

Scaloppine sfiziose Fettuccine peperoni verdi, datterini e speck
Un primo piatto davvero particolare, semplicemente e gustoso....

Scaloppine sfiziose Brioche fatte in casa
Le brioche fatte in casa sono davvero buonissime e soprattutto sono composte da ...

Scaloppine sfiziose Come fare la marmellata di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne è un prodotto tipico siciliano, che si prepara tra...

Leggili tutti...