Rotolo di frittata
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Ricetta inviata da:
Dalila da Roma
Un'idea fresca per un secondo o per un antipasto "sostanzioso". Le quantità degli ingredienti sono "liberi".
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 13.01.2011
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Foto: notoriousxl
Ingredienti
- uova
- patate
- tonno
- prezzemolo
- maionese
- sale
- noce moscata(facoltativa)
Preparazione
Lessare e schiacciare le patate, unire tonno sgocciolato, maionese, prezzemolo, sale e noce moscata. Stendere il composto sulla frittata e chiuderla formando un rotolo, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per una notte. Tagliare a fette non troppo sottili e buon appetito!
Ricetta inviata da: Dalila da Roma
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