Risotto con borragine

 

Ricetta di:

Un piatto di un bellissimo colore verde e di buon auspicio alla primavera. Ingredienti per 2 persone.

 

Categoria: Primi  
Pubblicata il: 03.04.2011

Risotto con borragine

 

Ingredienti

  • 300 g di foglie do borragine
  • 100 g di riso
  • 1 cipolla rossa
  • burro q.b
  • panna se si desidera
 

Google+

Preparazione

Scottare le foglie di borragine in acqua bollente.
Metterle in padella in un soffritto di cipolla rossa.
Mantecare con il riso fino a cottura aggiungendo del brodo vegetale.
Aggiungere solo alla fine la panna e servire con molto formaggio grana.
BUON APPETITO!

 

Ricetta inviata da:

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

 

Ricette di Natale

Ricette di Natale

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Risotto con borragine Cellentani al sugo di datterini
Piatto da preparare in pochi minuti, ma di grande gusto! Non proprio la solita p...

Risotto con borragine Risotto pere e stracchino
Un risotto cremoso molto particolare con le pere ed un formaggio... light: lo st...

Risotto con borragine Come fare gli struffoli
Gli struffoli sono i dolci per eccellenza della tradizione partenopea e rapprese...

Risotto con borragine Come fare 3 antipasti di Natale con il Bimby
Il Natale Ť alle porte ed Ť giunto il momento di pensare al mený per il cenone. ...

Risotto con borragine Struffoli napoletani
Un dolce natalizio di origine napoletane semplice e gustoso. Si conserva per t...

Risotto con borragine Sformatini al cocco
Gli sformatini al cocco sono dei semifreddi semplicissimi nella preparazione, bu...

Leggili tutti...