Riso all'uovo e prezzemolo
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Ricetta inviata da:
Ezio Garzillo
Un risotto semplice e veloce nonché piatto unico. Dosi per due persone.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 06.04.2011
• Tempo di prep.: 15 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti
- 80/90 g di riso a persona
- tre uova intere medie ogni due persone
- 70 g di parmigiano
- prezzemolo a piacere
Preparazione
Mescolare il tutto finché il calore del riso cuoce l'uovo che si fisserà sui chicchi.
Servirlo immediatamente.
Ricetta inviata da: Ezio Garzillo
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