Frittelle di Carnevale sfiziose

 

Frittelle di Carnevale sfiziose

Frittelle di Carnevale sfiziose

Foto: Panciapiena

Ricetta di: Chiara

Visto che siamo vicini al Carnevale non potete non provare queste frittelle con uvetta, mandorle e pinoli. Sono talmente buone che non riuscirete a smettere di mangiarle.

 

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 05.02.2014
Tempo di prep.: 20 minuti

 

Ingredienti per 6 persone

  • 250 g di farina
  • 250 g di latte
  • 50 g di uvetta
  • 50 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di vino liquoroso
  • 1 cucchiaio di mandorle tostate
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • q.b. zucchero a velo
 

Google+

Preparazione

Sciogliere il lievito nel latte tiepido.
Mescolare in una ciotola l'uovo con la farina e lo zucchero, aggiungere poi il latte e il vino.
Mescolare bene per togliere tutti i grumi, fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
Coprire con la pellicola e far riposare 1 ora a temperatura ambiente.
Aggiungere poi al composto i pinoli, le mandorle e l'uvetta mescolando bene con un cucchiaio.
Friggere, in abbondante olio bollente, il composto a cucchiaiate, quando le frittelle sono dorate scolarle su carta assorbente e cospargerle di zucchero a velo.
Servire subito.

 

Ricetta inviata da: Chiara

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

Prova anche queste ricette:

• Frittelle di Carnevale

• Tortelli di Carnevale

 

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Frittelle di Carnevale sfiziose Fusilli tonno, capperi e olive
Una variante della tradizionale pasta al tonno molto saporita con capperi e oliv...

Frittelle di Carnevale sfiziose Come fare 3 ricette veloci con la polenta
La polenta č uno dei piatti pių antichi e popolari della tradizione italiana. ...

Frittelle di Carnevale sfiziose Come fare i biscotti di Natale con il Bimby
I biscotti di Natale di pasta frolla e glassa, ideali da regale a parenti e amic...

Frittelle di Carnevale sfiziose Lasagne con ragų ai funghi
Delle lasagne classiche arricchite con un mix di funghi (anche porcini), origina...

Frittelle di Carnevale sfiziose Torta al cocco
La torta al cocco č semplicissima da preparare. E' bella da vedere in quanto pu...

Frittelle di Carnevale sfiziose Risotto gorgonzola e radicchio
Per gli amanti del gorgonzola, un risotto cremoso con un buon equilibrio tra i s...

Leggili tutti...