Quiche di zucchine e yogurt
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Ricetta inviata da:
Gloria
Una torta salata davvero velocissima fatta con lo yogurt naturale, zucchine, cipolle e uova.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 24.05.2011
• Tempo di prep.: 30 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti
- 1 rotolo pasta brisè
- 3 zucchine
- 1 vasetto di yogurt naturale
- 1 cucchiaio di parmigiano
- 1 uovo
- 1 mazzo di basilico
- 1 cipolla piccola
- q.b. sale
Preparazione
Affettare le zucchine e rosolarle con la cipolla. Farle raffreddare.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti: lo yogurt, il parmigiano, l'uovo e il basilico tagliato con le forbici.
Mescolare bene e versare sopra la pasta.
Infornare per circa 20 minuti a 180°.
Ricetta inviata da: Gloria
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