Polpettine di carne con polpa di pomodoro
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Ricetta inviata da:
Katia
Un secondo facile da preparare per tutta la famiglia.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 01.03.2011
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Ingredienti
- 300 g di carne macinata
- 1 uovo
- un pezzetto di salsiccia
- una scatola di polpa di pomodoro
- sale
- origano
- prezzemolo
- olio e cipolla
Preparazione
Salate, mescolate, aggiungete l'uovo e il prezzemolo.
Formate delle piccole palline tipo quelle da golf.
Mettete sul fuoco una pentola capiente con un po' d'olio e un po' di cipolla per fare il soffritto.
Mettete le polpette, fate rosolare e aggiungete la polpa.
Cuocete per circa mezz'ora.
Ricetta inviata da: Katia
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