Petto di pollo al latte

 

Ricetta di: Federica Baressi

Una tenera idea per far gradire di pi¨ il petto di pollo ai nostri figli o a chi Ŕ a dieta e vuole rimanere in forma.

Categoria: Secondi  
Pubblicata il: 13.05.2012
Tempo di prep.: 20 minuti
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Petto di pollo al latte

Petto di pollo al latte

 

Ingredienti per 2 persone

  • 4 fette di petto di pollo
  • q.b. olio
  • 2 scaglie di burro
  • 2 bicchieri di latte
  • q.b. sale
 

 

Preparazione

Mettere in una padella l'olio e una scaglia di burro e far riscaldare.
Infarinare il pollo e metterlo nella padella.
Cuocerlo e poi levarlo dal fuoco.
Nella stessa padella mettere un bicchiere di latte e creare una crema.
Aggiungere il pollo e completare la cottura a piacimento.

 

Ricetta inviata da: Federica Baressi

 

 

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