Pere farcite
Ricetta inviata da:
Carola Leardi
Un antipasto o uno stuzzichino semplicissimo e tanto gustoso a base di pere farcite con stracchino e noci.
• Categoria:
Antipasti
• Pubblicata il: 22.08.2012
• Tempo di prep.: 10 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere piccole
- 100 g di stracchino
- 30 g di gherigli di noci tritati
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
Aggiungere il trito di noci, riempire le pere con la farcia ottenuta.
Rimettere la calotta alle pere, riporle in frigorifero fino al momento di servire... et voilà!!!
Curiosità
Un antipastino delizioso in agriturismo.
Per quale occasione?
Magari una cena all'aperto a buffet!
Vino da abbinare
Un prosecco che è ottimo per tutto il pasto.
Ricetta inviata da: Carola Leardi
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