Pennette rigate di Lino

 

Ricetta di: Lino Marino

Pasta veloce per improvvisi ospiti.

Categoria: Primi  
Pubblicata il: 23.12.2010

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Ingredienti

  • Penne rigate
  • Carne macinata
  • Sottilette
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Cipolla

Preparazione

Mettere in una padella olio e far soffriggere la cipolla, dopodiché mettere carne macinata e farla cuocere aggiungendo sale e pepe.
Nel frattempo mettere sul fuoco le pennette e scolarle.
Mettere le pennette nella padella della carne tritata, e a secondo della quantità far sciogliere sottilette in modo da amalgamare il tutto (ad esempio per 500 g di carne tritata usare 10 sottilette).

 

Ricetta inviata da: Lino Marino

 

 

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