Penne patate e zucchine
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Ricetta inviata da:
Claudia Calamia
Una falcile ricetta da preparare d'estate.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 08.06.2011
• Tempo di prep.: 30 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti
- 3 patate
- 3 zucchine
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
- pasta (a scelta, meglio le penne)
Preparazione
Sbucciare le zucchine, tagliarle a quadratini.
Sbucciare la cipolla, tagliarla a fettine, poi fare soffriggere la cipolla con un cucchiaio d'olio.
Poi mettere le patate e all'ultimo le zucchine.
Quando l'acqua bolle mettere la pasta. Sono consigliate le penne.
Ricetta inviata da: Claudia Calamia
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