Ricette edizione 2013-2014

18 Aprile: Pupa pasquale con zabaglione al miele e lamponi

18 Aprile: Spaghetti alle seppie

18 Aprile: Gnocchi di patate con cozze e calamari

18 Aprile: Brazadela

18 Aprile: Branzino con crosta di purč di patate e spinacini

17 Aprile: Rigatoni con capocollo e cime di rapa

17 Aprile: Girelle di scrippelle con pomodori fiori di zucca e canestrato

17 Aprile: Sfoglia con perle di melone e moscato di Trani

17 Aprile: Arrosticini con carciofi all\'occhio di bue

17 Aprile: Sformato di taglierini alle primizie di primavera

17 Aprile: Pastiera di Anna

17 Aprile: Agnello con salvia e acciughe

16 Aprile: Gnudi con crema pomodoro

16 Aprile: Torta al formaggio

16 Aprile: Sagnette al farro con piselli e guanciale croccante

16 Aprile: Risotto con gamberi e zucchine

16 Aprile: Involtini di sarde e giuncata

16 Aprile: Filetto al Montepulciano d\'Abruzzo con tortino di verdure

15 Aprile: Margherite integrali con caprino, menta e pomodorini

15 Aprile: Ricci di calamari con caponatina di primavera

15 Aprile: Finte tagliatelle di frittata

15 Aprile: Chitarrina con polpette di alici al sugo

 

15 Aprile: Tasca di vitello in crosta di patate

15 Aprile: Fricelli con crema di cime di rapa, pomodorini confit e ricotta salata

14 Aprile: Torta Pasqualina

14 Aprile: Penne con pesce spada e agrumi

14 Aprile: Doubles con chutney di mango

14 Aprile: Cif e ciaf di tacchino con peperoni

14 Aprile: Lasagna di melanzane con prosciutto cotto e pomodoro

14 Aprile: Fettine alla pizzaiola

14 Aprile: Galletto con melanzana viola e pomodori

14 Aprile: Ravioloni alla ricotta forte con asparagi bianchi

14 Aprile: Parrozzino con ganache al cioccolato e composta di fragole

12 Aprile: Bavette al pesto di lime e zenzero con pomodorini confit

12 Aprile: Cous cous dolce alla maniera di Pantelleria

 

Ricette delle scorse edizioni

Archivio Ricette Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco

Pappa al pomodoro fredda con aglio e cipollotti Pappa di Cesare al pomodoro - Prova del Cuoco

 

 

Due diversi ma ottimi modi di prepare una zuppa di pomodori.

Categoria: Primi

 

 

 

 

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