Mousse di prosciutto cotto
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Ricetta inviata da:
Gina
Una mousse da servire come antipasto per le tartine o accompagnata da un'insalata.
• Categoria:
Antipasti
• Pubblicata il: 23.01.2011
• Tempo di prep.: 30 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 4 persone
- 300 g di prosciutto cotto
- 250 g di ricotta
- 1 dl di panna da cucina
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
Inserire la ricotta, la panna e amalgamare il tutto.
Aggiustare con sale e pepe.
Lasciare riposare in in frigo.
Servire con un letto d'insalata di vari colori, aiutarsi con la sac a posh. Inserire il composto sopra l'insalata e accompagnare il tutto con delle fette di pane (o pan carré) tostato.
Il piatto è pronto!
Ricetta inviata da: Gina
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