Mousse di prosciutto cotto

 

Ricetta di: Gina

Una mousse da servire come antipasto per le tartine o accompagnata da un'insalata.

Categoria: Antipasti  
Pubblicata il: 23.01.2011
Tempo di prep.: 30 minuti
Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 20

Mousse di prosciutto cotto

 

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di prosciutto cotto
  • 250 g di ricotta
  • 1 dl di panna da cucina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
 

 

Preparazione

Tagliare a cubetti il prosciutto, frullare grossolanamente.
Inserire la ricotta, la panna e amalgamare il tutto.
Aggiustare con sale e pepe.
Lasciare riposare in in frigo.
Servire con un letto d'insalata di vari colori, aiutarsi con la sac a posh. Inserire il composto sopra l'insalata e accompagnare il tutto con delle fette di pane (o pan carr) tostato.
Il piatto pronto!

 

Ricetta inviata da: Gina

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

blog comments powered by Disqus

 

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Mousse di prosciutto cotto Come fare il semifreddo ai pistacchi
Il semifreddo ai pistacchi un dolce al cucchiaio tipico della regione Sicilia. E' molto pi cremoso e delicato del gelato e soddisfa in pieno i pa...

Mousse di prosciutto cotto Pasta alla norcina
Piatto umbro, questa la ricetta originale... semplice e saporito!...

Mousse di prosciutto cotto Risotto limone e salmone
Dal gusto fresco e intrigante, elegante e molto particolare!...

Mousse di prosciutto cotto Spaghettini alle briciole aromatizzati al tartufo
Piatto semplice, aromatizzato con olio al tartufo, ma comunque economico!...

Mousse di prosciutto cotto Mezze penne al rag di sgombro
Un buon primo piatto economico preparato con lo sgombro fresco. Molto semplice e tanto saporito....

Mousse di prosciutto cotto Penne integrali all'amatriciana
Sugo secondo la ricetta classica con pasta integrale...davvero molto semplice !!!...

Mousse di prosciutto cotto Spaghetti al sugo di trota
Ricco di sapore, con il pesce di acqua dolce e semplicissimo! ...

Mousse di prosciutto cotto Involtini di vitello e patate al forno
Degli involtini di vitello molto semplici che "risolvono" il pranzo o la cena. E' un secondo piatto molto gustoso e che piace sempre....

Leggili tutti...