Mousse di prosciutto cotto

 

Ricetta di: Gina

Una mousse da servire come antipasto per le tartine o accompagnata da un'insalata.

Categoria: Antipasti  
Pubblicata il: 23.01.2011
Tempo di prep.: 30 minuti
Vota la ricetta:

4.0 basato su voti: 20

Mousse di prosciutto cotto

 

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di prosciutto cotto
  • 250 g di ricotta
  • 1 dl di panna da cucina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
 

 

Preparazione

Tagliare a cubetti il prosciutto, frullare grossolanamente.
Inserire la ricotta, la panna e amalgamare il tutto.
Aggiustare con sale e pepe.
Lasciare riposare in in frigo.
Servire con un letto d'insalata di vari colori, aiutarsi con la sac a posh. Inserire il composto sopra l'insalata e accompagnare il tutto con delle fette di pane (o pan carré) tostato.
Il piatto è pronto!

 

Ricetta inviata da: Gina

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

 

Ricette Estive

Ricette Estive

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Mousse di prosciutto cotto Caserecce pesto e seppioline grigliate
Un piatto equilibrato di pesce e verdura. Nasce da un'idea di un amico chef. Una ricetta unica, molto semplice, gustosa e anche elegante!...

Mousse di prosciutto cotto Lasagne bianche zucchine, pancetta e fontina
Una variazione sul tema lasagne... molto semplificata! Davvero saporita, un vero piatto unico!...

Mousse di prosciutto cotto Come fare le castagne al forno
La castagna è un frutto secco prodotto dall'albero del castagno. Questo frutto veniva consumato già in età antichissime (ci sono testimonianze anche n...

Mousse di prosciutto cotto Crostata salata pomodorini e mozzarella di bufala
Una crostata salata alle verdure veloce, sfiziosa e che piace a tutti, soprattutto ai bambini! Consigliata da un'amica, ottima per l'apericena....

Mousse di prosciutto cotto Come farcire le torte di compleanno in modo originale
Le torte di compleanno nella maggior parte dei casi sono farcite con creme di vario tipo e sono decorate in modo originale a secondo di chi è il feste...

Mousse di prosciutto cotto Come farcire il pan di Spagna
Ecco delle semplici ma gustose ricette per farcire il pan di Spagna, dolce amato da molte persone. Prima di dare delle nozioni di farcitura ricord...

Mousse di prosciutto cotto Come rendere la verdura cotta più appetitosa
Come è possibile rendere più appetitosa la verdura cotta? Il segreto sta nel condimento. È sufficiente saper condirla nella maniera giusta e la verd...

Mousse di prosciutto cotto Farfalle integrali al pesto di noci e basilico
Un primo piatto molto saporito, ma soprattutto molto veloce condito con un pesto di noci e basilico fatto in casa in poco tempo mentre cuoce la pasta....

Leggili tutti...