Maltagliati vongole e ceci
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Ricetta inviata da:
Chiara e Barbara
Una pasta gustosa, veloce e buona preparata con vongole e ceci.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 18.05.2011
• Tempo di prep.: 20 minuti
• Vota la ricetta:
Foto: Figzu
Ingredienti
- 200 g di maltagliati
- 2 barattoli di ceci precotti
- 1 confezione di vongole surgelati
- 1 cipolla
- un bicchiere di vino bianco
- olio sale e un po' d'acqua
- 1 dado
- pepe nero q.b.
Preparazione
Aggiungere le vongole un po' di vino e falle cuocere circa 2 minuti.
Aggiungi i ceci e mettere un altro po' di vino, il dado l'acqua, il pepe e fare cuocere per bene.
Far saltare la pasta con il sughetto e fare cuocere per 1 minuto. Impiattare.
Ricetta inviata da: Chiara e Barbara
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