Lasagne alle verdure
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Ricetta inviata da:
Monica
Ricetta ottima e leggera: le lasagne di verdure.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 03.02.2011
• Tempo di prep.: 75 minuti
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Foto: fugzu
Ingredienti
- 1 confezione di pasta fresca per lasagne
- 1 melanzana bella grossa
- 2 zucchine
- 1 confezione di spinacetti già curati
- 1 cipolla
- 1 confezione di sottilette light
- 1 confezione di besciamella già pronta
- sale q.b.
- 2 cucchiai di olio evo
- q.b. burro
- q.b. formaggio grana
Preparazione
Imburrate una pentola antiaderente, fate un strato con la pasta, spalmate un po' di besciamella, aggiungetevi uno strato di verdure, tre sottilette e così via finché avete terminato la pasta.
L'ultimo strato deve essere di verdure, formaggio grana e qualche fiocchetto di burro.
Preriscaldate il forno per 10 minuti, infornate per circa 40 minuti a cottura normale (160/180°).
Ricetta inviata da: Monica
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