Le ricette della Prova del Cuoco La Prova del Cuoco, le ricette di Rai Uno

Edizione 2013-2014, dal 9 settembre su Rai Uno

Torna anche quest'anno Antonella Clerici con la Prova del Cuoco. Tra le novitą della 14ma edizione del programma vi č il ritorno di Beppe Bigazzi e due talent culinari.

 

 

Ultime Ricette de La Prova del Cuoco:

Alette di pollo croccanti con ketchup al peperone

Alette di pollo croccanti con ketchup al pepe...

Croccanti ali di pollo fritte da gustare con un'ottima crema ai peperoni e insalata fresca....

Categoria: Secondi

Tagliolini con palamita cotta e cruda al limone e bottarga

Tagliolini con palamita cotta e cruda al limo...

Pasta fresca fatta in casa da gustare con due tipi di palamita: metą cotta con bottarga aglio e vino...

Categoria: Primi

Barchette di melanzane con tacchino al curry

Barchette di melanzane con tacchino al curry

Melanzane ripiene di fesa di tacchino, formaggio e cipolla. Dorate in forno e aromatizzate al curry....

Categoria: Secondi

Mousse allo yogurt con biscotto di sfoglia e fragole

Mousse allo yogurt con biscotto di sfoglia e...

Una soffice mousse con yogurt e panna montata aromatizzata con vaniglia. Servita con biscotti e sals...

Categoria: Dolci

Spaghetti cacio e pepe con carciofino fritto alla menta

Spaghetti cacio e pepe con carciofino fritto...

Un ottimo piatto di pasta con crema al pecorino, arricchita con carciofi fritti aromatizzati con fo...

Categoria: Primi

Farfalle al sugo di verdure di primavera

Farfalle al sugo di verdure di primavera

Una ottima piatto di pasta con crema di piselli e ricca di verdure miste. Servita con fiori di zucca...

Categoria: Primi

Pizza di Pasqua con milanesi d\'agnello

Pizza di Pasqua con milanesi d\'agnello

Tenere carne di agnello impanata e fritta, alternata a dischi di pizza al formaggio. Servita con una...

Categoria: Secondi

Strozzapreti piccanti con fave e pecorino

Strozzapreti piccanti con fave e pecorino

Un primo piatto di pasta fresca mantecata in padella con pancetta croccante e fave. Spolverata con p...

Categoria: Primi

Crocchette di patate e ricotta con gazpacho di carote

Crocchette di patate e ricotta con gazpacho d...

Delle polpette di patate e ricotta impanate e fritte. Da gustare con verdure miste....

Categoria: Secondi

Tonno di coniglio alla toscana con frittatina di agretti

Tonno di coniglio alla toscana con frittatina...

Deliziosi tranci di coniglio immersi in olio aromatizzato e cotti a bagnomaria. Impiattati con una f...

Categoria: Secondi

Mousse ai 3 cioccolati

Mousse ai 3 cioccolati

Tre diversi tipi di cremosa mousse al cioccolato e servite fresche all'interno di bicchieri....

Categoria: Dolci

Millefoglie di alici e e peperoni

Millefoglie di alici e e peperoni

Una torta salata formata da strati di alici, panure di uvetta, pinoli e capperi. Da gustare con una ...

Categoria: Secondi

Polpettine ai pomodori secchi con insalata di spinacini

Polpettine ai pomodori secchi con insalata di...

Croccanti polpette fritte preparate con pomodoro, carne e pane in cassetta. Servite con verdure e fr...

Categoria: Secondi

Spaghetti alle vongole con zucchine alla menta

Spaghetti alle vongole con zucchine alla ment...

Un semplice piatto di pasta saltata in padella con vongole e zucchine a rondelle. Aromatizzata con m...

Categoria: Primi

Paccheri alla carbonara di asparagi

Paccheri alla carbonara di asparagi

Un buon piatto di pasta da gustare con una salsa all'uovo, pancetta croccante e pezzetti di asparag...

Categoria: Primi

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Ricette edizione 2013-2014

22 Aprile: Alette di pollo croccanti con ketchup al peperone

22 Aprile: Tagliolini con palamita cotta e cruda al limone e bottarga

22 Aprile: Barchette di melanzane con tacchino al curry

22 Aprile: Mousse allo yogurt con biscotto di sfoglia e fragole

22 Aprile: Spaghetti cacio e pepe con carciofino fritto alla menta

22 Aprile: Farfalle al sugo di verdure di primavera

21 Aprile: Pizza di Pasqua con milanesi d\'agnello

21 Aprile: Strozzapreti piccanti con fave e pecorino

21 Aprile: Crocchette di patate e ricotta con gazpacho di carote

21 Aprile: Tonno di coniglio alla toscana con frittatina di agretti

21 Aprile: Mousse ai 3 cioccolati

21 Aprile: Uova di quaglia panate

19 Aprile: Millefoglie di alici e e peperoni

19 Aprile: Polpettine ai pomodori secchi con insalata di spinacini

19 Aprile: Spaghetti alle vongole con zucchine alla menta

19 Aprile: Paccheri alla carbonara di asparagi

19 Aprile: Pupazzi pasquali

19 Aprile: Cheesecake della festa

18 Aprile: Pupa pasquale con zabaglione al miele e lamponi

18 Aprile: Spaghetti alle seppie

18 Aprile: Gnocchi di patate con cozze e calamari

18 Aprile: Brazadela

 

18 Aprile: Branzino con crosta di purč di patate e spinacini

17 Aprile: Rigatoni con capocollo e cime di rapa

17 Aprile: Girelle di scrippelle con pomodori fiori di zucca e canestrato

17 Aprile: Sfoglia con perle di melone e moscato di Trani

17 Aprile: Arrosticini con carciofi all\'occhio di bue

17 Aprile: Sformato di taglierini alle primizie di primavera

17 Aprile: Pastiera di Anna

17 Aprile: Agnello con salvia e acciughe

16 Aprile: Gnudi con crema pomodoro

16 Aprile: Torta al formaggio

16 Aprile: Sagnette al farro con piselli e guanciale croccante

16 Aprile: Risotto con gamberi e zucchine

16 Aprile: Involtini di sarde e giuncata

 

Ricette delle scorse edizioni

Archivio Ricette Prova del Cuoco

 

Cotto e Mangiato

Le ricette di Cotto e Mangiato

La Prova del Cuoco

Tutte le ricette de La Prova del Cuoco

 

 
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