Involtini light di tacchino

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Monica

Involtini light di tacchino Un piatto facile, veloce e gustoso a bassissimo contenuto calorico.
• Categoria: Secondi
• Pubblicata il: 11.01.2012
• Tempo di prep.: 30 minuti
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Ingredienti per 1 persone

100 g di fesa di tacchino
2 cavoli cinesi
salsa di soia salata q.b.
1 cucchiaino d'olio

Preparazione

Tagliare il cavolo cinese a listarelle sottili.
Mettere a scaldare in una padella il cucchiaino d'olio e aggiungere il cavolo. Fare appassire la verdura mescolando. Quando il cavolo sarà stufato a sufficienza, versare la soia (circa mezza tazzina).
Continuare a mescolare aggiungendo acqua q.b.
A cottura ultimata, lasciare raffreddare prima di riempire le fettine di fesa con il cavolo stufato, facendone degli involtini.

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