Insalatona estiva
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Ricetta inviata da:
Luciano De Gaetano
Un'idea per una ricetta estiva (ma non solo) e leggera.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 20.01.2011
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Ingredienti
- una dose di mais in scatola
- 4 cuori di palma
- 1/4 di melone
- 200 g di lattughina
- 200 g di rucola
- 200 g di trancio di salmone
- 100 ml di aceto balsamico
- 30 ml di olio d'oliva
- 20 ml d'acqua
- sale e pepe quanto basta
- 20 g di senape dolce
Preparazione
Facciamo diventare denso il condimento, nel frattempo prendiamo il salmone e lo tagliamo a tocchettini.
Condiamo il tutto e buon appetito!
Ricetta inviata da: Luciano De Gaetano
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