Insalata mimosa
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Ricetta inviata da:
Yulia J.
Un'insalata a strati di patate, carote, uova, maionese e tonno. Gli ingredienti sono per 5/6 persone.
• Categoria:
Contorni
• Pubblicata il: 04.04.2011
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Ingredienti
- 4 patate grandi bollite
- 5 carote grandi bollite
- 6 uova sode
- 500 g di maionese
- 3-4 scatole di tonno da 80 g sotto olio
Preparazione
Usare un'insalatiera trasparente. Gli ingredienti vanno messi a strati.
Iniziare sempre con le verdure, cosi l'olio di tonno non va sprecato.
Disporre gli ingredienti a strati in questo modo: patate, tonno, maionese, carote, tonno, maionese, uovo, tonno, maionese, patate.
Per la decorazione: grattugiare gli albumi (con la parte della grattugia più grande) e sbriciolare i tuorli.
Formare un sole: i tuorli in centro con gli albumi intorno. Creare dei fiori con la carota e metterli sopra.
Ricetta inviata da: Yulia J.
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