Insalata di sedano e rapa

Ricetta inviata da:

Dina Scopel

Insalata di sedano e rapa Un contorno che va bene anche come antipasto.
• Categoria: Contorni
• Pubblicata il: 24.12.2010

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Foto: Suat Eman

Ingredienti

sedano rapa
aceto bianco
sale
pepe
prezzemolo

Preparazione

Affettare un sedano e rapa con la mandolina molto sottile. Salare, pepare e aggiungere aceto bianco in buona quantità.
Lasciare riposare qualche ora in modo che venga ben assorbito il tutto.
Mettere prezzemolo e il filo di olio prima di servire.

Ricetta inviata da: Dina Scopel

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