Il piatto del Re
Ricetta inviata da:
Giusy Negri
Della lonza di maiale arricchita con del formaggio e prosciutto a fette.
• Categoria:
Secondi
• Pubblicata il: 31.01.2011
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Ingredienti
- lonza di maiale
- prosciutto cotto a fette
- formaggio a fette
- sale
- pepe
- olio
- burro
- vino bianco
- panna da cucina
- volendo funghi champignon
Preparazione
Poco prima di servire mettere in forno con un po' di panna. Il formaggio si scioglierà e sarà uno spettacolo.
Aggiungere a piacere (prima di mettere in forno) anche dei funghi scottati con aglio e uniti alla panna.
Ricetta inviata da: Giusy Negri
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