Il piatto del Re

 

Ricetta di: Giusy Negri

Della lonza di maiale arricchita con del formaggio e prosciutto a fette.

 

Categoria: Secondi  
Pubblicata il: 31.01.2011

Ingredienti

  • lonza di maiale
  • prosciutto cotto a fette
  • formaggio a fette
  • sale
  • pepe
  • olio
  • burro
  • vino bianco
  • panna da cucina
  • volendo funghi champignon

Preparazione

Fare arrostire la lonza, quando Ŕ cotta e non proprio calda tagliarla a fette. Adagiare sopra ogni fetta il prosciutto cotto e il formaggio a fette.
Poco prima di servire mettere in forno con un po' di panna. Il formaggio si scioglierÓ e sarÓ uno spettacolo.
Aggiungere a piacere (prima di mettere in forno) anche dei funghi scottati con aglio e uniti alla panna.

 

Ricetta inviata da: Giusy Negri

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

 

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Il piatto del Re Fusilli tonno, capperi e olive
Una variante della tradizionale pasta al tonno molto saporita con capperi e oliv...

Il piatto del Re Come fare 3 ricette veloci con la polenta
La polenta Ŕ uno dei piatti pi¨ antichi e popolari della tradizione italiana. ...

Il piatto del Re Come fare i biscotti di Natale con il Bimby
I biscotti di Natale di pasta frolla e glassa, ideali da regale a parenti e amic...

Il piatto del Re Lasagne con rag¨ ai funghi
Delle lasagne classiche arricchite con un mix di funghi (anche porcini), origina...

Il piatto del Re Torta al cocco
La torta al cocco Ŕ semplicissima da preparare. E' bella da vedere in quanto pu...

Il piatto del Re Risotto gorgonzola e radicchio
Per gli amanti del gorgonzola, un risotto cremoso con un buon equilibrio tra i s...

Leggili tutti...