Il mio tiramisù

 

Ricetta inviata da:

Titty

Il mio tiramisùUn modo originale di servire il classico tiramisù.
Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 01.02.2011

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Il mio tiramisù

Foto: MadGrin

 

Ingredienti

  • biscotti caffelatte Colussi (2 pacchi)
  • 250 g di mascarpone
  • 500 g di panna
  • 4 tuorli d'uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • caffè leggermente zuccherato q. basta

 

Preparazione

Montare insieme le uova, la panna, il mascarpone e lo zucchero fino ad ottenere un composto piuttosto denso.
Mettere in frigo e intanto preparare il caffè.
Riprendere il composto montato inzuppare i biscotti
e ricoprire lo strato di crema.
Formare 2 strati, spolverare con cacao amaro.

 

Ricetta inviata da: Titty

 

 

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