Gnocchi di patate al sugo
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Ricetta inviata da:
Clara Finini
Ecco una ricetta facilissima di un sugo veloce per condire gli gnocchi di patate.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 13.04.2011
• Tempo di prep.: 5 minuti
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Ingredienti
- 1 fettina di lardo
- una noce di burro
- un po' di prezzemolo tritato
- un cucchiaio di concentrato di pomodoro
- mezzo dado
- uno spicchio d'aglio
Preparazione
In una scodellina sciogliere il concentrato di pomodoro con un poco di acqua calda e sciogliere il dado.
Aggiungere il prezzemolo, fate insaporire nel burro e nel lardo un paio di minuti.
Ecco pronto il sugo da versare sugli gnocchi!
Ricetta inviata da: Clara Finini
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