Fusilli semplici ma non troppo

 

Ricetta di: Carmela Agretti

Una pasta veloce ma tanto buona con tonno, pomodorini, wurstel e capperi.

Categoria: Primi  
Pubblicata il: 26.10.2011
Tempo di prep.: 10 minuti
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Fusilli semplici ma non troppo

 

Ingredienti

  • 300 g di fusilli
  • 3 confezioni di tonno in scatola da 80 g l'uno
  • 3 pacchi di wurstel
  • q.b. olio
  • 6/7 pomodorini
  • 1 manciata di capperi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 manciata abbondante di olive nere snocciolate
  • q.b. peperoncino
  • q.b. sale
 

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Preparazione

Mettere in una pentola un po' di olio d'oliva, uno spicchio d'aglio, i tonni sgocciolati, i wurstel tagliati a rondelle, un cucchiaio di capperi, il peperoncino spezzettato, le olive nere e i pomodorini tagliati a pezzettini.
Fare cuocere tutto insieme per circa venticinque minuti aggiungendo un pizzico di sale per insaporire meglio e un goccio di acqua se si dovesse asciugare troppo il sughetto.
Nel frattempo fare cuocere i fusilli, scolarli leggermente al dente e buttare la pasta nel sugo per farla insaporire.
Impiattare e buon appetito!

 

Ricetta inviata da: Carmela Agretti

 

 

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