Frittelle di ricotta

 

Ricetta di: Papa Elisabetta

Una ricetta velocissima: prepariamo delle frittelle con la ricotta.

 

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 14.06.2011
Tempo di prep.: 60 minuti

Frittelle di ricotta

 

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 3 uova intere
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 scorza grattugiata di limone o di arancia
  • 1 bustina di lievito
  • olio per friggere
 

Google+

Preparazione

Lavorare molto bene la ricotta con lo zucchero e le uova.
Aggiungere la farina, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Amalgamare bene.
Scaldare bene l'olio in un tegame alto( perché le frittelle devono essere coperte di olio) e versare a cucchiaiate l'impasto.
Girare per uniformare la frittura.
Scolarle su una carta paglia e cospargere di zucchero.

 

Ricetta inviata da: Papa Elisabetta

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

 

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Frittelle di ricotta Orecchiette salsiccia, porri e broccolo romano
Le orecchiette con salsiccia, porri e broccolo romano sono un piatto unico, di s...

Frittelle di ricotta Polpette di tonno
Le polpette di tonno possono esser preparate sia con il pesce in scatola che con...

Frittelle di ricotta Come fare la torta caprese
La torta caprese è un dolce di origine napoletana, in particolare proveniente da...

Frittelle di ricotta Come fare una zuppa d'orzo
L'orzo è un alimento sano che non dovrebbe mai mancare in cucina. E' un cereale...

Frittelle di ricotta Linguine all'isolana
Un grande primo piatto di pesce, con il polpo, tipico delle isole pontine. Una...

Frittelle di ricotta Polpette di carne al forno
Stanchi di cucinare le solite polpette fritte? Allora prepariamole al forno! Que...

Leggili tutti...

 

 

Iscrivti alla NewsletterIscriviti alla
newsletter