Frittelle di ricotta

 

Ricetta di: Papa Elisabetta

Una ricetta velocissima: prepariamo delle frittelle con la ricotta.

 

Categoria: Dolci  
Pubblicata il: 14.06.2011
Tempo di prep.: 60 minuti

Frittelle di ricotta

 

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 3 uova intere
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 scorza grattugiata di limone o di arancia
  • 1 bustina di lievito
  • olio per friggere
 

Google+

Preparazione

Lavorare molto bene la ricotta con lo zucchero e le uova.
Aggiungere la farina, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Amalgamare bene.
Scaldare bene l'olio in un tegame alto( perché le frittelle devono essere coperte di olio) e versare a cucchiaiate l'impasto.
Girare per uniformare la frittura.
Scolarle su una carta paglia e cospargere di zucchero.

 

Ricetta inviata da: Papa Elisabetta

 

 

Stampa la ricetta Stampa la Ricetta

Condividi su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

 

 

Le Ricette di Pasqua

Le Ricette di Pasqua

I 5 cibi che fanno dimagrire

I 5 cibi che fanno dimagrire

Ricette Bimby

Ricette Bimby

 

Ultime Ricette pubblicate

Frittelle di ricotta

Risotto cremoso alle fragole

Frittelle di ricotta

Come decorare le uova di Pasqua di cioccolato

Frittelle di ricotta

Come fare 3 secondi di Pasqua (senza agnello)

Frittelle di ricotta

Come fare 3 antipasti di Pasqua

Frittelle di ricotta

Farcire la colomba con crema al cioccolato

Frittelle di ricotta

Colomba pasquale con il Bimby

Leggili tutti...