Farfalle con zucca e salsiccia
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Ricetta inviata da:
Teresa Russo
Con questa ricetta anche la zucca che a qualcuno può non essere gradita piacerà sicuramente grazie all'abbinamento con la salsiccia che dà quel gusto in più.
• Categoria:
Primi
• Pubblicata il: 15.03.2011
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Ingredienti
- 4 fette di formaggio fuso
- 280 g di farfalle
- 400 g di zucca
- 100 g di salsiccia
- salvia
- 20 g di burro
- sale
- pepe
Preparazione
Far rosolare la salsiccia sbriciolata in un tegame antiaderente senza condimento.
Scolare la pasta e farla saltare nel tegame con la zucca,la salsiccia e le fette di formaggio fuso tagliate a listarelle. Servirla subito decorandola con la salvia.
Ricetta inviata da: Teresa Russo
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