Consigli di Cucina

 

 

Consiglio inviato da: Tania

Come fare gli involtini di calamari

Come fare gli involtini di calamari

Andiamo a scoprire la ricetta degli involtini di calamari. Iniziamo illustrando gli ingredienti. Per quattro persone, avremo bisogno di cento grammi di pan grattato, seicento gra ... Leggi il Consiglio »

Tag: calamari, pesce, involtini

Consiglio inviato da: Chiara

Come fare gli spaghetti al nero di seppia

Come fare gli spaghetti al nero di seppia

La ricetta degli spaghetti al nero di seppia trova una duplice origine. Da una parte in Sicilia, e specialmente nel Catanese, e dall'altra nel Veneto, nella zona della Laguna venez ... Leggi il Consiglio »

Tag: nero di seppia, spaghetti

Consiglio inviato da: Amanda

Come fare le crepes

Come fare le crepes

Andiamo a scoprire la ricetta delle crepes. Quando si parla di crepe ci si riferisce a una preparazione di origine francese molto antica, che la leggenda da risalire addirittura ... Leggi il Consiglio »

Tag: crepese

Consiglio inviato da: Jenny T.

10 ricette con gli asparagi

10 ricette con gli asparagi

Ecco alcune ricette per preparare in diversi modi gli asparagi: - INSALATA DI SCAMPI E ASPARAGI Laviamo e lessiamo in due pentole gli scampi e gli asparagi. Utilizziamo ora le ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi, 10 ricette

Consiglio inviato da: Simo F.

Come fare gli involtini di sfoglia ricotta e spinaci

Come fare gli involtini di sfoglia ricotta e spinaci

Andiamo a scoprire la ricetta degli involtini di sfoglia con ricotta e spinaci. Chiaramente il primo passo consisterÓ nella preparazione della pasta sfoglia. Per realizzarla avre ... Leggi il Consiglio »

Tag: involtini, vegetariane

Consiglio inviato da: Luisa

Come fare il pane azzimo

Come fare il pane azzimo

Il pane azzimo Ŕ stato l'unico tipo di pane che gli uomini conoscevano nell'antichitÓ e veniva preparato con farina integrale. L'impasto veniva cotto dopo essere stato posiziona ... Leggi il Consiglio »

Tag: Contorni, pane azzimo, pasqua

Consiglio inviato da: Barbara

Come fare l'insalata pasqualina

Come fare l'insalata pasqualina

Da premettere che, come nella maggior parte delle preparazioni culinarie, gli ingredienti base possono subire variazioni a seconda dei propri piaceri e della propria fantasia, infa ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, insalata pasqualina

Consiglio inviato da: Giuseppina

Come fare la cassata siciliana

Come fare la cassata siciliana

Questo straordinario dolce di origine siciliana, Ŕ ormai apprezzato in tante regioni italiane e in tutti i periodi dell'anno. La preparazione non Ŕ delle pi¨ semplici, specie se ... Leggi il Consiglio »

Tag: cassata, sicilia

Consiglio inviato da: Gianna

Come fare l'agnello ai funghi

Come fare l'agnello ai funghi

La carne di agnello Ŕ poco consumata in Italia. Infatti il boom delle vendite si registra solo nei periodi di Natale e Pasqua dove le tradizioni regionali richiedono la presenza di ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, agnello

Consiglio inviato da: Serafina

Come fare il capretto al vino

Come fare il capretto al vino

In Italia esistono una trentina di razze di capre, tra le quali: la Sarda, l'Agrigentina, la Pugliese e l'Alpina. Per capretto s'intende il piccolo della capra, di etÓ compresa tr ... Leggi il Consiglio »

Tag: capretto, pasqua

Consiglio inviato da: Giorgia

Come fare lo spezzatino d'agnello

Come fare lo spezzatino d'agnello

Una meravigliosa ricetta, adatta per il men¨ pasquale. Ecco gli ingredienti: un kg di agnello, una fetta di lardo spessa due centimetri, quattro spicchi d'aglio, un rametto di ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, agnello

Consiglio inviato da: Stefy

Come fare la torta di amaretti con il Bimby

Come fare la torta di amaretti con il Bimby

Una Torta all'amaretto, da realizzare a gran velocitÓ con il Bimby! La torta all'amaretto Ŕ un dolce dal sapore particolare, apprezzato principalmente dagli appassionati estimator ... Leggi il Consiglio »

Tag: bimby, torta, amaretti

Consiglio inviato da: Nelli

Come fare il risotto alla marinara

Come fare il risotto alla marinara

Andiamo alla scoperta della ricetta del risotto alla marinara. Innanzitutto presentiamo gli ingredienti per otto persone. Ingredienti1/2 chilo di riso, un bicchiere di vino bia ... Leggi il Consiglio »

Tag: risotto, gamberetti, pesce

Consiglio inviato da: Claudia

Come cucinare il cosciotto d'agnello

Come cucinare il cosciotto d'agnello

L'usanza dell'agnello come simbolo da "sacrificare" per la festa deriva dall'antico testamento, per ricordare la notte in cui l'angelo sterminatore entr˛ nelle case degli egiziani ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, agnello

Consiglio inviato da: Sandra R.

Come fare la amarenata

Come fare la amarenata

Sono davvero molteplici le tipologie di preparati, in particolar modo alimenti di tipo dolciario, che si possono ottenere utilizzando come ingrediente primario la frutta. Spesso ... Leggi il Consiglio »

Tag: amarene, sciroppo

Consiglio inviato da: Mara R.

Come fare la torta di cipolle rosse

Come fare la torta di cipolle rosse

La torta di cipolle rosse Ŕ un piatto estremamente versatile e stuzzicante, da proporre come ottimo antipasto o tagliata a quadratini come stuzzichino durante un aperitivo. La prep ... Leggi il Consiglio »

Tag: cipolle rosse, torta salata, quiche

 

 

 

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