Consigli di Cucina

 

 

Consiglio inviato da: Redazione

Come fare 3 secondi con gli asparagi

Come fare 3 secondi con gli asparagi

Gli asparagi sono ortaggi molto apprezzati in cucina e contengono un elevato apporto di vitamine e di sali minerali. Gli asparagi devono essere consumati freschi e, al momento dell ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi

Consiglio inviato da: Elisa

Come fare il salmone alla griglia con asparagi

Come fare il salmone alla griglia con asparagi

Adesso che sta per arrivare l’estate è anche tempo di invitare gli amici per delle allegre grigliate e cosa c’è di meglio che preparare delle ottime grigliate di pesce? Tra i tant ... Leggi il Consiglio »

Tag: salmone, griglia, asparagi

Consiglio inviato da: Paolina

Come fare le verdure grigliate

Come fare le verdure grigliate

E' una preparazione molto invitante, il sapore delle verdure rimane intatto ed è esaltato dalla grigliatura. E' un ottimo contorno, ma può trasformarsi in un nutriente secondo se a ... Leggi il Consiglio »

Tag: verdure grigliate, vegetariane

Consiglio inviato da: Germana

Come fare il risotto agli asparagi

Come fare il risotto agli asparagi

L'asparago (o asparagio) è una pianta di origine asiatica. I suoi germogli, o turioni, sono particolarmente delicati e dolci e si prestano alla preparazione di molteplici ricette i ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi, risotto

Consiglio inviato da: Romina

Come pulire gli asparagi

Come pulire gli asparagi

Pulire gli asparagi è un'operazione molto semplice e veloce da eseguire. Vale la pena ricordare che per riconoscere gli asparagi freschi prima di acquistarli bisogna controllare i ... Leggi il Consiglio »

Tag: consigli, asparagi, pulizia

Consiglio inviato da: Federica T.

Come fare i pancake

Come fare i pancake

Somigliano alle crepes ma hanno una marcia in più; la ricetta originale prevede una copertura di delizioso sciroppo d'acero, che oltre a regalare un sapore particolare, conferisce ... Leggi il Consiglio »

Tag: pancake, americane

Consiglio inviato da: Elisa

Come fare le polpette di carne al sugo

Come fare le polpette di carne al sugo

Ecco un piatto decisamente tradizionale, esportato anche nella cucina internazionale, che può essere preparato attraverso diverse varianti ed interpretazioni. Al forno o in padella ... Leggi il Consiglio »

Tag: polpette

Consiglio inviato da: Martina

Come fare il profitterol

Come fare il profitterol

Nonostante questo delizioso dessert sia molto apprezzato anche in Italia, la ricetta originale proviene dalla tradizione culinaria francese. Infatti il vero nome del Profitterol è ... Leggi il Consiglio »

Tag: bigne, profitterol

Consiglio inviato da: Lidia

Come fare l'agnello profumato alle erbe

Come fare l'agnello profumato alle erbe

L'agnello e' una carne molto saporita prevalentemente usata nel periodo natalizio e pasquale. Richiede delle piccole attenzioni quando si deve preparare. L'agnello, o abbacchio, ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, agnello, erbe

Consiglio inviato da: Sonia D.

Come fare le costolette di agnello alla griglia

Come fare le costolette di agnello alla griglia

Una ricetta facile e nello stesso tempo molto gustosa, soprattutto con l'arrivo della bella stagione che ci permette di fare delle belle grigliate all'aperto. Scopriamo insieme c ... Leggi il Consiglio »

Tag: agnello, pasqua, griglia

Consiglio inviato da: Grazia

Come fare i panini al latte

Come fare i panini al latte

I panini al latte sono deliziosi prodotti da forno, leggermente simili alle brioches, che si prestano a farciture sia dolci che salate. La sofficità e leggerezza che li contraddist ... Leggi il Consiglio »

Tag: panini

Consiglio inviato da: Viviana

Come fare le paste di meliga

Come fare le paste di meliga

Le paste di meliga sono biscotti frollini che appartengono all'antica e tradizionale cucina povera delle splendide valli cuneesi, nella regione Piemonte. Sono dei dolci molto sempl ... Leggi il Consiglio »

Tag: meliga, biscotti

Consiglio inviato da: Gioia

Come fare l'agnello agli asparagi

Come fare l'agnello agli asparagi

Andiamo a scoprire la ricetta dell'agnello agli asparagi. Si tratta di un piatto piuttosto leggero, non difficile da realizzare, che richiede circa tre quarti d'ora di tempo. Per o ... Leggi il Consiglio »

Tag: agnello, pasqua, asparagi

 

 

 

 

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