Consigli di Cucina

 

 

Consiglio inviato da: Carmen

Come fare i taralli pugliesi

Come fare i taralli pugliesi

Il sapore della buona tavola, è dato anche da quelle pietanze realizzate in maniera genuina ma soprattutto artigianale e anche i taralli pugliesi, sebbene non siano vere e proprie ... Leggi il Consiglio »

Tag: puglia, taralli, tarallucci

Consiglio inviato da: Stefania

Come fare gli involtini primavera

Come fare gli involtini primavera

Come è risaputo gli involtini primavera sono un tipico piatto della cucina cinese e sono indubbiamente tra i piatti di maggiore spicco della gastronomia orientale. La pietanza è ... Leggi il Consiglio »

Tag: cinese, involtini primavera

Consiglio inviato da: Sandra

Come fare 3 secondi con fave e piselli

Come fare 3 secondi con fave e piselli

Le proprietà dei legumi sono benefiche per l'organismo e allora perché non sfruttarli per la realizzazione di secondi piatti che oltre ad essere gustosi, apportano anche numerosi v ... Leggi il Consiglio »

Tag: piselli,fave, primaverili

Consiglio inviato da: Chiara T.

Caprese di mozzarella in 3 versioni

Caprese di mozzarella in 3 versioni

La caprese è una delle ricette campane più conosciute nel mondo: in realtà a fregiarsi di questa denominazione sono due piatti: un secondo (o antipasto) a base di mozzarella e pomo ... Leggi il Consiglio »

Tag: caprese, estiva, mozarella

Consiglio inviato da: Tatiana

Come fare i fiori di zucca ripieni al forno

Come fare i fiori di zucca ripieni al forno

Con l'estate arrivano i fiori di zucca, vediamo assieme come prepararli ripieni e come cuocerli al forno in modo che rimangano ben gratinati e gustosi. Ingredienti per 4 persone ... Leggi il Consiglio »

Tag: fiori di zucca, estate, estive

Consiglio inviato da: Daniela P.

Come fare la panna montata

Come fare la panna montata

La panna montata è una grande risorsa in cucina, cosa sarebbero torte e dolci vari senza tale guarnizione candida e golosa, che ne incornicia con artistico tocco finale estetica e ... Leggi il Consiglio »

Tag: panna montata

Consiglio inviato da: Carmen L.

Come fare 3 primi con gli asparagi

Come fare 3 primi con gli asparagi

Gli asparagi sono ortaggi molto apprezzati in cucina per il loro gusto delicato. Poveri in calorie ma ricchi di sostanze nutritive, impreziosiscono ogni pietanza, specialmente i ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi, primavera

Consiglio inviato da: Redazione

Come fare le polpette di carne

Come fare le polpette di carne

Le polpette di carne rappresentano una pietanza gustosa e molto apprezzata anche dai più piccoli. Possono essere realizzate a mano in pochissimo tempo e hanno solitamente una for ... Leggi il Consiglio »

Tag: polpette

Consiglio inviato da: Redazione

Come fare 3 secondi con gli asparagi

Come fare 3 secondi con gli asparagi

Gli asparagi sono ortaggi molto apprezzati in cucina e contengono un elevato apporto di vitamine e di sali minerali. Gli asparagi devono essere consumati freschi e, al momento dell ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi

Consiglio inviato da: Elisa

Come fare il salmone alla griglia con asparagi

Come fare il salmone alla griglia con asparagi

Adesso che sta per arrivare l’estate è anche tempo di invitare gli amici per delle allegre grigliate e cosa c’è di meglio che preparare delle ottime grigliate di pesce? Tra i tant ... Leggi il Consiglio »

Tag: salmone, griglia, asparagi

Consiglio inviato da: Paolina

Come fare le verdure grigliate

Come fare le verdure grigliate

E' una preparazione molto invitante, il sapore delle verdure rimane intatto ed è esaltato dalla grigliatura. E' un ottimo contorno, ma può trasformarsi in un nutriente secondo se a ... Leggi il Consiglio »

Tag: verdure grigliate, vegetariane

Consiglio inviato da: Germana

Come fare il risotto agli asparagi

Come fare il risotto agli asparagi

L'asparago (o asparagio) è una pianta di origine asiatica. I suoi germogli, o turioni, sono particolarmente delicati e dolci e si prestano alla preparazione di molteplici ricette i ... Leggi il Consiglio »

Tag: asparagi, risotto

Consiglio inviato da: Romina

Come pulire gli asparagi

Come pulire gli asparagi

Pulire gli asparagi è un'operazione molto semplice e veloce da eseguire. Vale la pena ricordare che per riconoscere gli asparagi freschi prima di acquistarli bisogna controllare i ... Leggi il Consiglio »

Tag: consigli, asparagi, pulizia

Consiglio inviato da: Federica T.

Come fare i pancake

Come fare i pancake

Somigliano alle crepes ma hanno una marcia in più; la ricetta originale prevede una copertura di delizioso sciroppo d'acero, che oltre a regalare un sapore particolare, conferisce ... Leggi il Consiglio »

Tag: pancake, americane

Consiglio inviato da: Elisa

Come fare le polpette di carne al sugo

Come fare le polpette di carne al sugo

Ecco un piatto decisamente tradizionale, esportato anche nella cucina internazionale, che può essere preparato attraverso diverse varianti ed interpretazioni. Al forno o in padella ... Leggi il Consiglio »

Tag: polpette

Consiglio inviato da: Lidia

Come fare l'agnello profumato alle erbe

Come fare l'agnello profumato alle erbe

L'agnello e' una carne molto saporita prevalentemente usata nel periodo natalizio e pasquale. Richiede delle piccole attenzioni quando si deve preparare. L'agnello, o abbacchio, ... Leggi il Consiglio »

Tag: pasqua, agnello, erbe

 

 

 

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