Consigli di Cucina

 

 

Consiglio inviato da: Angela

Come fare i krapfen di Carnevale

Come fare i krapfen di Carnevale

Dolci importati in Italia dalla tradizione austriaca, i krapfen sono simili alle nostre graffe ma risultano essere molto più morbide. La preparazione austriaca tipica prevede una f ... Leggi il Consiglio »

Tag: carnevale

Consiglio inviato da: Chiara S.

Come fare 3 secondi per San Valentino

Come fare 3 secondi per San Valentino

Sta per arrivare San valentino, la festa più importante per tutti gli innamorati. Vi piacerebbe stupire il vostro lui con dei secondi realizzati con le vostre mani per una ... Leggi il Consiglio »

Tag: san valentino

Consiglio inviato da: Sara

Come fare 3 antipasti per San Valentino

Come fare 3 antipasti per San Valentino

Preparare una cena di San Valentino con amore può essere molto facile se si ricorre a ricette semplici ma comunque gustose e di effetto. Come antipasto, sarebbe un'idea carina prop ... Leggi il Consiglio »

Tag: san valentino

Consiglio inviato da: Alberta

Come fare la focaccia genovese in casa

Come fare la focaccia genovese in casa

La focaccia genovese è uno dei prodotti tipici della cultura enogastronomica italiana e, sebbene anche gli stessi genovesi prediligano andare a comprarla al forno piuttosto che pre ... Leggi il Consiglio »

Tag: focaccia genovese

Consiglio inviato da: Paoletta

Come fare il fegato alla veneziana

Come fare il fegato alla veneziana

Il fegato è un ingrediente molto particolare e per la sua consistenza a volte non risulta gradita a tutti. Ciononostante, si tratta di una delle interiora animali che apportano m ... Leggi il Consiglio »

Tag: fegato

Consiglio inviato da: Laura

Come fare le cartellate di Carnevale

Come fare le cartellate di Carnevale

Le vere cartellate pugliesi sono dette "Crustole" e di solito non mancano mai sulle tavole nel periodo natalizio. Tuttavia sta prendendo piede l'abitudine di realizzarle anche a c ... Leggi il Consiglio »

Tag: carnevale

Consiglio inviato da: Antonella

Come fare 3 ricette con il fegato

Come fare 3 ricette con il fegato

Il fegato è un ingrediente molto apprezzato in cucina, ma allo stesso tempo anche odiato: di certo ha un sapore e una consistenza talmente particolari che o lo si ama, o lo si dete ... Leggi il Consiglio »

Tag: fegato

Consiglio inviato da: Tina

Come fare il profitterol in casa

Come fare il profitterol in casa

Il profitterol è un dolce buonissimo, da leccarsi i baffi ed è amato da tutti perché è farcito con il cioccolato fondente, una vera goduria per il palato. Può sembrare un dolce dif ... Leggi il Consiglio »

Tag: profitterol

Consiglio inviato da: Sabrina

Frittelle di Carnevale con il Bimby

Frittelle di Carnevale con il Bimby

E' diventato ormai il miglior alleato in cucina delle donne il famosissimo robot Bimby firmato Vorwerk che, nel corso degli anni, ha subito diverse migliorie fino a raggiungere la ... Leggi il Consiglio »

Tag: carnevale, bimby

Consiglio inviato da: Rosa

Chiacchiere al forno

Chiacchiere al forno

Il mese di febbraio si identifica con il periodo di Carnevale, ricorrenza dalle origini molto antiche che corrisponde al periodo che precede la Quaresima. Ogni festa ha i suoi dol ... Leggi il Consiglio »

Tag: carnevale, forno, chiacchiere

Consiglio inviato da: Lisa

Come pulire i tartufi

Come pulire i tartufi

Il tartufo rappresenta uno dei prodotti alimentari più pregiati disponibili in natura. Il problema però è che si tratta anche di un alimento allo stesso tempo molto delicato e de ... Leggi il Consiglio »

Tag: tartufi, consigli, pulizia

Consiglio inviato da: Chiara

Come fare una vellutata di carote

Come fare una vellutata di carote

Cosa c'è di meglio, specialmente nelle freddissime serate di quest'Inverno appena iniziato, di una calda e golosa vellutata di carote? Anche i commensali più esigenti, darebbero un ... Leggi il Consiglio »

Tag: carote, invernali

Consiglio inviato da: Saretta P.

Come fare 5 ricette con il kamut

Come fare 5 ricette con il kamut

Il kamut è un cereale che viene dall'Egitto, ottimo sostitutivo del grano per chi soffre di intolleranze, o per chi vuole seguire una dieta vegetariana. Con il kamut si possono pre ... Leggi il Consiglio »

Tag: kamut

Consiglio inviato da: Grazia

Come fare i muffin alle carote

Come fare i muffin alle carote

I muffin alle carote sono uno sfizio della gola che tutti si possono concedere ed hanno il pregio di poter accontentare tutti i palati: infatti variando la quantità di zucchero e s ... Leggi il Consiglio »

Tag: muffin, carote

Consiglio inviato da: Marta

Il capitone: un secondo di Capodanno

Il capitone: un secondo di Capodanno

Uno dei secondi che non manca mai nel menu del cenone di Capodanno in Campania è il capitone: fritto, in umido o alla brace è una tradizione da rispettare per scacciare il male e ... Leggi il Consiglio »

Tag: capodanno, capitone, napoletane, natale

Consiglio inviato da: Laura

Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa

Il pandoro fatto in casa è una ricetta di Natale classica richiede del tempo e pazienza. Non è una ricetta facilissima, ma il risultato finale, seguendo meticolosamente le istruz ... Leggi il Consiglio »

Tag: natale, pandoro

 

 

 

 

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