Cheesecake al cioccolato
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Ricetta inviata da:
Maddalena
Per sfruttare al meglio le uova di Pasqua avanzate.Ricetta facile e buonissima!
• Categoria:
Dolci
• Pubblicata il: 02.04.2012
• Tempo di prep.: 60 minuti
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Ingredienti
- 250 g di biscotti secchi (tipo Digestive)
- 200 g di burro
- 500 g di Philadelphia
- 50 g di zucchero
- 4 uova
- 300 g di cioccolato Kinder Ferrero (preferibilmente)
Preparazione
Foderare una tortiera (se è apribile è meglio) con la carta da forno e mettere il composto di biscotti e burro ben pressato. Riporre in frigo.
Intanto che si rapprende, montare la Philadelphia con lo zucchero e i tuorli, aggiungere il cioccolato fuso e infine a mano i bianchi precedentemente montati a neve ferma.
Mettere il composto nella tortiera e infornare a 180° per circa 45-50 minuti.
Servire ben fredda con zucchero a velo sopra!
Ricetta inviata da: Maddalena
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