Besciamella velocissima

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Annamaria

Besciamella velocissima Una ricetta per fare la besciamella in un attimo.
• Categoria: Primi
• Pubblicata il: 04.10.2011
• Tempo di prep.: 10 minuti
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Ingredienti

500 ml di latte
50 g di farina
50 g di burro (oppure 50 g di olio)
q.b. sale fino
q.b. noce moscata

Preparazione

Mettere a bollire il latte in una pentola.
Aggiungere la farina a pioggia e successivamente il burro liquefatto, il sale e la noce moscata.
Appena comincia ad addensarsi spegnere il fuoco.

Ricetta inviata da: Annamaria

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