Baci alle mandorle
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Ricetta inviata da:
Chiara
Dei dolcetti golosissimi perfetti da regalare il giorno di San Valentino... vedrete che faranno impazzire proprio tutti.
• Categoria:
Dolci
• Pubblicata il: 02.02.2011
• Tempo di prep.: 15 minuti
• Vota la ricetta:
Ingredienti per 2 persone
- 200 g mandorle macinate
- 130 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaio di rum o di liquore all'arancia
- q.b. cioccolato fondente
Preparazione
Aggiungere al composto il cacao e il liquore per ottenere un impasto piuttosto compatto.
Formare con questo composto delle palline e passarle nel cioccolato fondente che avrete precedentemente fatto sciogliere a bagno maria.
Far asciugare i baci su un foglio di carta da forno cosparso di cacao e una volta leggermente induriti, rotolarli e conservarli avvolti uno per uno in quadratini di carta stagnola.
Ricetta inviata da: Chiara
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