Aperitivino
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Ricetta inviata da:
Carla da Verbania
Stuzzichino con salmone, pasta sfoglia e cren.
• Categoria:
Antipasti
• Pubblicata il: 27.01.2011
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Ingredienti
- salmone affumicato
- pasta sfoglia (meglio se rotonda)
- pasta di cren (si trova in tutti i supermercati)
- uovo
Preparazione
Si spalmano i triangoli così ottenuti con un po' di salsa di cren.
Si si adagia una fetta di salmone e si arrotolano a mo' di brioches.
Con una pennellessa passarli con il rosso d'uovo e infornare in forno già caldo a 180° finché non diventano dorati.
Sono squisiti, se ci sono bambini tralasciare il cren e se non piace il salmone si possono usare fettine di wurstel.
Provare per credere!
Ricetta inviata da: Carla da Verbania
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