Ricette facili e veloci di Cucina
L'ultima Ricetta
Cheesecake al caffè
di: Katia
Si potrebbe pensare che il famosissimo dolce proveniente dall'America, la cheesecake, in realtà non ...
Categoria: Dolci
Gli ultimi Consigli di Cucina
Come sbucciare e tagliare un...
La mela è forse il frutto più comune sulle nostre ...
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Categoria: Consigli
Come sbucciare e tagliare gl...
Ecco una tecnica utile per tagliare ogni tipo di a...
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Categoria: Consigli
Inviata da: laura leone
Sformato di patate con pasta...
Una torta salata semplicicssima che si prepara in ...
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Categoria: Secondi
Inviata da: Federica
Torta con farina di mais e g...
Semplice e gustosa, questa torta a base di farina ...
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Categoria: Dolci
Inviata da: Carola Le...
Torta salata con i wurstel
Torta salata che piace sia ai grandi che ai piccin...
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Categoria: Secondi
Inviata da: Rosa
Orecchiette con le cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa è un piatto tip...
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Categoria: Primi
Inviata da: Giada
Crostata di pere
Tra le migliori prelibatezze dolciarie della cucin...
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Categoria: Dolci
Inviata da: Pino
Pane fatto in casa
Un pane fatto in casa con pochi ingredienti e in s...
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Categoria: Contorni
Inviata da: Angela Ol...
Farfalle ai carciofi
Un ricetta facile e veloce per preparare una pasta...
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Categoria: Primi
Inviata da: Rosa la N...
Toast della signora Rosa
Una ricetta facile e veloce: dei toast farciti con...
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Categoria: Secondi
Inviata da: Gina
Carciofi ripieni di carne
Ecco un modo di farcire i carciofi per farne un pi...
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Categoria: Secondi
Inviata da: Tatiana
Ciambella marmorizzata
La ciambella marmorizzata è uno dei dolci preferit...
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Categoria: Dolci
Ricetta inviata da: Carola Leardi

Crema di porri e pancetta croccante
Una vellutata di porri raffinata, semplicissima nella preparazione, dietetica perchè a porzione le calore sono solo 190 e anche un po' orientale! ... Continua »
Categoria: Secondi
Ricetta inviata da: Giorgia

Muffin agli spinaci
Perfetti all'ora dell'aperitivo, come finger food in un buffet oppure a tavola come antipasto, i muffin agli spinaci sono gustosi e molto facili da preparare in ... Continua »
Categoria: Antipasti
Ricetta inviata da: Laura Leone

Anatra all'arancia di Laura
Un'anatra all'arancia al forno molto facile da preparare. A me è venuta buonissima e l'ho fatta il giorno di Natale. ... Continua »
Categoria: Secondi
Ricetta inviata da: Chiara

Marzapane
E' una delle più amate preparazioni base della tradizione pasticcera: il marzapane ha il pregio di essere genuino e malleabile.
Permette di realizzare f ... Continua »
Categoria: Dolci
Ricetta inviata da: Carmen

Brownies al cioccolato
Il brownie al cioccolato, conosciuto negli Stati Uniti come Chocolate Brownie o Boston Brownie (il nome deriva dal fatto che questo dolcetto è apparso su un lib ... Continua »
Categoria: Dolci
Tante Ricette facili per preparare in modo veloce Antipasti, Primi, Secondi e Dolci. Invia la tua Ricetta »
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Ultimi Consigli di Cucina
Come pulire gli asparagi
Pulire gli asparagi risulta essere un tipo di operazione molto semplice e veloce da eseguire, vale la pena ricordare che per riconoscere gli asparagi ...
Come pulire e tagliare un ananas
Pulire e tagliare un ananas sono due operazione molto semplici ma indispensabili per poter gustare questo frutto o per poterlo utilizzare come condime...
Come pulire le cozze
Le cozze sono molluschi che si nutrono di plancton filtrando l'acqua del mare e vivono a stretto contatto con i fondali duri o ancor più frequentement...
Come fare i pop corn dolci e salati
I pop corn fanno subito festa, piacciono a grandi e bambini e il loro sapore delizioso si può anche valorizzare con fantasia. E' possibile preparare i...
Come preparare la polenta
Ricetta tipica del nord Italia, la polenta è un piatto molto facile da preparare a base di farina di mais e acqua. Buona anche da sola, è ideale per a...
Come pulire i carciofi
Ci sono diversi e numerosi modi per preparare i carciofi nella cucina italiana. Li mangiamo sott'olio, sott'aceto, al naturale. Abbondanti dalla fine ...
Come pulire le alici
Le alici o acciughe, a differenza di un altro pesce azzurro simile, la sarda, sono molto delicate sopratutto quelle di pezzatura piccola.
Nella cucin...
Torta con il marzapane
Il marzapane ha origini molto antiche, ma grazie alla facilità della sua preparazione e ai modi in cui può essere utilizzato, continua a rimanere sull...
Baci di Alassio
Il termine "bacio" deve piacere molto agli italiani (e come non potrebbe?). Probabilmente per questo molti prodotti dolciari si fregiano di questo ter...
Come fare la ciambella al cioccolato
Chi non ha mai mangiato la ciambella classica della nonna? Quella che prepara sempre in casa perché amata da tutti, grandi e piccini.. Quella con il b...
Ultime Ricette Facili e Veloci
Gnocco fritto emiliano
Sbricioliamo il lievito di birra in una terrina, aggiungiamo il pizzico di zucchero e un terzo dell'acqua tiepida.
Il lievito comincerà a sciogliersi. A quest...
Pasta con melanzana e pomodoro
Soffriggere l'aglio con l'olio.
Poi aggiungere la melenzana tagliata a dadini e soffriggere ancora per bene.
Aggiungere i pelati tagliati a dadini e il basili...
Sugo alla salsiccia e zafferano
Mettere un filo d'olio su un pentolino.
Tritare finemente una mezza cipolla e fattela dorare.
Aggiungere le salsiccie spezzetate.
Versare 1/2 bicchiere di v...
Crema di finocchi all'anice
Sbucciare le cipolle, pulire i finocchi e tagliare tutto a julienne.
Fare stufare le verdure con il burro, salare, spolverare con una macinata di pepe e anice...
Involtini light di tacchino
Tagliare il cavolo cinese a listarelle sottili.
Mettere a scaldare in una padella il cucchiaino d'olio e aggiungere il cavolo. Fare appassire la verdura mescol...
Vellutata di funghi
Appassire nel burro le cipolle tagliate finemente, quindi aggiungere i funghi a fette, la salvia, il brodo e cuocere per 20 minuti circa.
Frullare tutto, rime...
Zuppa ricca di riso e carote
Affettare le carote e i cipollotti e cuocerli nel brodo per una ventina di minuti.
Intanto a parte lessare il riso, con un a presa di sale.
Alle verdure aggi...
Insalata belga con noci, mele e pancetta in cestini di grana
Prendiamo i nostri ceppi di insalata belga e sfogliamola, lavando per bene ogni singola foglia e passando poi il tutto nella centrifuga per togliere l'acqua res...
Sachertorte (torta sacher)
Come prima cosa occorre preparare l'impasto della torta: quindi iniziate con il fondere a bagnomaria il cioccolato mescolando dolcemente con un cucchiaio di leg...
Muffin ai mirtilli
La prima operazione da fare è togliere il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire a temperatura ambiente (almeno mezz'ora prima), quindi radunate tutti gli ...
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